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Receta

Salpicón Picosito

35 mins
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Baja
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Una deliciosa receta fresca para cualquier hora del día, el salpicón es una receta muy práctica y que tiene elementos que disfrutaras acompañando con unas crujientes tostadas. Prepráralo y comparte con quien tú quieras.
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Ingredientes

10 porciones
  • 700 gramos de falda de res, deshebrada
  • 1 lechuga romana, fileteada
  • 1 cebolla morada
  • 5 jitomates, cortado en cubos
  • 5 ramas de cilantro fresco
  • 1 taza de chile jalapeño en escabeche, cortado en rodajas
  • 1/4 tazas de vinagre blanco
  • 1/2 tazas de vinagre, de los chiles
  • 2 cucharadas de orégano
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • al gusto de sal y pimienta
  • al gusto de aguacate, en rebanadas, para acompañar
  • al gusto de tostadas, para acompañar

Preparación

Mezcla en un bowl todos los ingredintes y refrigera.

PRESENTACIÓN

Con aguacate rebanado y tostadas.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
97.2
kcal
4.86%
Carbohidrato, por diferencia
6.7
g
2.23%
Proteína
7.3
g
14.6%
Lípido total (grasa)
4.6
g
7.08%
100
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