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Salteado de Brócoli y Carne

10 minutos
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Delicioso salteado de fajitas de carne de res magra con brócoli al estilo oriental con un toque picante de jengibre. Coronado con ajonjolí y aderezado con soya y limón será el platillo ideal para una cena rica y saludable sin culpa.
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Salteado de Brócoli y Carne
Delicioso salteado de fajitas de carne de res magra con brócoli al estilo oriental con un toque picante de jengibre. Coronado con ajonjolí y aderezado con soya y limón será el platillo ideal para una cena rica y saludable sin culpa.

Ingredientes

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  • 1 pieza de filete de res 200 g
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí
  • 1/4 de taza de salsa de soya
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 2 cucharadas de jengibre finamente picado
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • 1/4 de taza de salsa de soya
  • 1 pieza de chile de árbol cortado en aritos
  • 2 tazas de Bits de Brócoli Eva® blanqueado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
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Salteado de Brócoli y Carne

Preparación

Marina la carne de res por una hora en refrigeración con el aceite de ajonjolí y la salsa de soya. Reserva
Calienta una sartén profundo con el aceite de coco, agrega el jengibre, el ajo, la salsa de soya, el chile de árbol, agrega la carne marinada, cocina por 4 minutos, agrega el brócoli y sazona a tu gusto. Sirve y disfruta.
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TIPS

"Delicioso salteado de fajitas de carne de res magra con brócoli al estilo oriental con un toque picante de jengibre. Coronado con ajonjolí y aderezado con soya y limón será el platillo ideal para una cena rica y saludable sin culpa."

PRESENTACIÓN

"Sirve el salteado en un plato y decora con un poco de semillas de ajonjolí. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salteado de Brócoli y Carne

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
264
kcal
13%
264 kcal
Carbohidratos
33.5
g
11%
33.5 g
Proteínas
12.6
g
25%
12.6 g
Lípidos
10.8
g
17%
10.8 g
Fibra dietética
8.7
g
17%
8.7 g
Azúcares
8.6
g
9.5%
8.6 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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