x
Jessica

Jessica Alcántara
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Salteado de Brócoli y Carne
Receta

Salteado de Brócoli y Carne

10 min
15 min
Baja
4.67
|
316
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube una foto
Imprimir
Delicioso salteado de fajitas de carne de res magra con brócoli al estilo oriental con un toque picante de jengibre. Coronado con ajonjolí y aderezado con soya y limón será el platillo ideal para una cena rica y saludable sin culpa.

Ingredientes

2 porciones
  • 1 pieza de filete de res 200 g
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí
  • 1/4 de taza de salsa de soya
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 2 cucharadas de jengibre finamente picado
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • 1/4 de taza de salsa de soya
  • 1 pieza de chile de árbol cortado en aritos
  • 2 tazas de Bits de Brócoli Eva® blanqueado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

    Preparación

    Marina la carne de res por una hora en refrigeración con el aceite de ajonjolí y la salsa de soya. Reserva
    Calienta una sartén profundo con el aceite de coco, agrega el jengibre, el ajo, la salsa de soya, el chile de árbol, agrega la carne marinada, cocina por 4 minutos, agrega el brócoli y sazona a tu gusto. Sirve y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve el salteado en un plato y decora con un poco de semillas de ajonjolí.

    TIPS

    Para salteados o cocciones de poco tiempo es preferible usar carnes suaves y para cocciones largas carnes más duras para que se ablanden con lo largo de la cocción.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    264
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    33.5
    g
    11%
    Proteínas
    12.6
    g
    25%
    Lípidos
    10.8
    g
    17%
    Fibra dietética
    8.7
    g
    17%
    Azúcares
    8.6
    g
    9.5%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (3)
    Clarisa L.
    11/11/2018 08:02:52
    Excelente
    Mercedes Godoy
    03/05/2018 01:29:14
    Delicioso; facil de preparar y sumamente sano
    Regina Saragoza
    17/02/2018 16:03:50
    Riquísimo y lo mejor , es muy sano 🤗

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Carne de Res con Ejotes

    Carne de Res con Ejotes

    1 Comentarios
    Receta de Alambre de Res y Chorizo

    Alambre de Res y Chorizo

    0 Comentarios
    Receta de Sandwich de Carne de Costilla de Res

    Sandwich de Carne de Costilla de Res

    0 Comentarios
    Receta de Carne de Res en su Jugo

    Carne de Res en su Jugo

    0 Comentarios
    Receta de Carne de Res en Salsa Poblana y Calabacitas

    Carne de Res en Salsa Poblana y Calabacitas

    6 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD