El salteado de res es un platillo que se prepara en menos de 30 min y es super saludable por su bajo contenido de grasa, además que contiene proteínas y vegetales.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
En un wok pon el aceite, agrega el ajo, la zanahoria, filete de res, jengibre.
Después agrega el borocoli, el cebollín, el chile y la soya.
Rectifica sazón y agrega sal si es necesario.
Servir y decorar con el ajonjolí.
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