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Res

Salteado de res

María Fernanda Hernandez

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Receta

Salteado de Res

Name: Salteado de Res
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Oriental
Ingredients: 1 cucharada de soya fileteada; 500 gramos de filete de res en cubos; 40 mililitros de aceite de ajonjolí; 2 dientes de ajo finamente picados; 2 cucharaditas de jengibre picado; 1 chile rojo en rebandas; 150 gramos de brócoli cortados en trozos; 1 zanahoria pelada y cortada en medias lunas; 100 gramos de cebollín fresco cortado en trozos; sal