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Marcela Hervas

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Receta de Tacos con Toque de Verdes
Receta

Tacos con Toque de Verdes

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Esta receta de tacos con toque verde es deliciosa y diferente a otras recetas de tacos, pruébala y disfruta de su delicioso sabor.
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Ingredientes

12 porciones
  • 100 gramos de harina tamizada
  • 1 1/2 tazas de agua, caliente
  • 2 huevos, blancos
  • 1 cucharada de aceite
  • 4 1/4 tazas de harina
  • 3 cucharadas de manteca vegetal
  • sal, la que guste
  • 1/2 tazas de agua
  • 1/2 cucharaditas de ajíes, molido
  • 1 kilo de carne molida

Preparación

Batir huevos con agua, luego agregar el aceite y la harina.
Vuelta y vuelta se hace los crepes.
Se mezcla 4¼ tazas de harina, 3 cucharadas de manteca vegetal, ½ taza de agua y sal la que guste. Aparte mezclar 1/2 cdita de ají molido, 1/2 cdita de pimientón dulce, 1/2 cdita de comino y 1 cdita de orégano.
Incorporar a la carne y, si gusta picante, reforzar el sabor con unas gotas de salsa Tabasco. Dejar cocinar durante 10 a 15 minutos a fuego suave, hasta que se evapore el líquido de cocción. Retirar del fuego. A último momento, calentar el relleno y colocarlo en una fuente para servir.Decorar con toques de verdes y rojos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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