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Receta de Tacos de Alambre y Chile Morrón
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Receta

Tacos de Alambre y Chile Morrón

40 min
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10
Los tacos de alambre y chile morrón hace mucho que no la comía la última vez que la comí fue con mi papá y me encantan.
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Tacos de Alambre y Chile Morrón
Los tacos de alambre y chile morrón hace mucho que no la comía la última vez que la comí fue con mi papá y me encantan.

Ingredientes

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  • 20 tortillas de harina
  • 6 bisteces de res
  • 4 pimientos morrón
  • rebanadas de tocino
  • 3 cebollas
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Tacos de Alambre y Chile Morrón
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Preparación

En una sartén coloca el aceite, calienta y agrega el tocino hasta que éste se dore de las orillas, escúrrelo y aparta.
En el mismo recipiente, fríe la cebolla, una vez que se encuentre transparente, agrega el pimiento y cocina a fuego bajo para que suavice.
Sazona con la sal y la pimienta la carne y añádela a la sartén, junto con el tocino, cuece la carne hasta que esté bien cocida.
Agrega el queso Oaxaca deshebrado por toda la carne de manera uniforme y distribuye.
Calienta las tortillas y agrega lo preparado mientras el queso se funde.
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TIPS

"Consejos de la chokorrola Para que el sabor de la carne realce, te sugiero que mientras se cocina, agregues dos cucharadas de jugo de limón y una de jugo sazonador. Mantén a fuego lento la carne unos minutos más antes de agregar el queso."

PRESENTACIÓN

"Yo en lo personal me hago unas quesadillas con mucho queso y le echo el alambre en medio y me hago unos burrotes."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tacos de Alambre y Chile Morrón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
491
kcal
25%
491 kcal
Carbohidratos
57.0
g
19%
57.0 g
Proteinas
17.0
g
34%
17.0 g
Lípidos
21.6
g
33%
21.6 g
Fibra dietética
6.8
g
14%
6.8 g
Azúcares
6.1
g
6.8%
6.1 g
Colesterol
31.4
mg
10%
31.4 mg
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