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Receta de Tacos de Alambre y Chile Morrón
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Receta

Tacos de Alambre y Chile Morrón

40 min
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10
Los tacos de alambre y chile morrón hace mucho que no la comía la última vez que la comí fue con mi papá y me encantan.
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Tacos de Alambre y Chile Morrón
Los tacos de alambre y chile morrón hace mucho que no la comía la última vez que la comí fue con mi papá y me encantan.

Ingredientes

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  • 20 tortillas de harina
  • 6 bisteces de res
  • 4 pimientos morrón
  • rebanadas de tocino
  • 3 cebollas
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Tacos de Alambre y Chile Morrón

Preparación

En una sartén coloca el aceite, calienta y agrega el tocino hasta que éste se dore de las orillas, escúrrelo y aparta.
En el mismo recipiente, fríe la cebolla, una vez que se encuentre transparente, agrega el pimiento y cocina a fuego bajo para que suavice.
Sazona con la sal y la pimienta la carne y añádela a la sartén, junto con el tocino, cuece la carne hasta que esté bien cocida.
Agrega el queso Oaxaca deshebrado por toda la carne de manera uniforme y distribuye.
Calienta las tortillas y agrega lo preparado mientras el queso se funde.
samanta

samanta valdez

TIPS

"Consejos de la chokorrola Para que el sabor de la carne realce, te sugiero que mientras se cocina, agregues dos cucharadas de jugo de limón y una de jugo sazonador. Mantén a fuego lento la carne unos minutos más antes de agregar el queso."

PRESENTACIÓN

"Yo en lo personal me hago unas quesadillas con mucho queso y le echo el alambre en medio y me hago unos burrotes."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tacos de Alambre y Chile Morrón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
491
kcal
25%
491 kcal
Carbohidratos
57.0
g
19%
57.0 g
Proteinas
17.0
g
34%
17.0 g
Lípidos
21.6
g
33%
21.6 g
Fibra dietética
6.8
g
14%
6.8 g
Azúcares
6.1
g
6.8%
6.1 g
Colesterol
31.4
mg
10%
31.4 mg
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