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Carnes y aves

Res

Tacos de cabeza

Tacos de Cabeza

Name: Tacos de Cabeza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 kilos de res, (cabeza o cachete); 10 dientes de ajo; 20 bolitas de pimienta entera; 2 hojas de laurel; 1 clavo de olor; 4 cubos de caldo de res, (knorr); 2 cebollas, enteras; 2 chiles verdes

45 mins

Baja

3 comentarios

Ana Lozz

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Si estás de antojo de tacos, te damos la receta para que prepares unos tacos de cabeza caseros. Prueba esta deliciosa receta y compártela con todos.

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Ingredientes

8 porciones

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2 kilos de res, (cabeza o cachete)
10 dientes de ajo
20 bolitas de pimienta entera
2 hojas de laurel
1 clavo de olor
4 cubos de caldo de res, (knorr)
2 cebollas, enteras
2 chiles verdes

Preparación

En una olla grande agrega todos los ingredientes y cúbrelos con el agua necesaria, cocina a fuego bajo durante unas 7 horas hasta que esté suave la carne.

Parte importante de los tacos son sus acompañantes así es que prepara un rica salsa verde o roja, limones, pica cebolla y cilantro. Y listos tus taquitos.