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Mery Santillan
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Receta

Tacos de Carne Asada

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Esta receta de tacos de carne asada es ideal para una parrillada aunque también la puedes preparar en la cocina. Preparásela a tu familia no fallarás.
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Ingredientes

13 porciones
  • 13 tortillas de maíz
  • 1 kilo de carne, para asar
  • 1/2 repollos, finamente picado
  • 1 taza de pico de gallo, o salsa bandera
  • 1 aguacate
  • 3 limones
  • salsas picante, a su gusto

Preparación

Marinamos la carne con sal y un limón, la ponemos al asador durante unos tres minutos y volteamos hasta que este asada y jugosa la picamos en cuadros.
El aguacate se licúa con una pizca de sal y un poco de agua tenemos el guacamole.
Armamos el taco con la tortilla le ponemos la carne siguiente el repollo, la salsa bandera, le ponemos el guacamole , la salsa picante a su gusto y por último el limón.

TIPS

Si el guacamole lo quieres cremoso ponemos un poco de leche.

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