Name: Tacos de Carne Dorados
Prep time: 1h 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 1h 30 mins
Yield: 40
Ingredients: 1 kilo de carne de res, para deshebrar; 1 cabeza de ajo; 1 lechuga romana; 3 zanahorias; 6 limones; 4 papas; 1 cajita de puré de tomate; 1 bolsita de fideo del número cero; 2 aguacates; 1 lata de leche evaporada; 1 manojo de cilantro fresco; 3 tomates; 3 chiles jalapeños, verdes; 1 media crema; 4 paquetes de tortillas de maíz, delgaditas; suficiente de aceite; al gusto de consomé de pollo en polvo