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Receta de Tacos de Rib Eye y Garbanzos
Receta

Tacos de Rib Eye y Garbanzos

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Te compartimos esta deliciosa receta con rib eye para que combines estos ingredientes, que además de aportarte nutrientes son muy ricos. Ya que se trata de tacos, puedes hacerla para una comida familiar o cena con tus amigos, pues es práctica, sencilla y rendidora. Esta comida tiene muchas proteínas y los garbanzos le dan un toque especial.
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Ingredientes

1 porción
  • 3 Tomatillas®
  • 150 gramos de rib eye, cortado en tiras
  • 1 taza de garbanzo en lata
  • 1/2 tazas de col morada, rallada
  • 12 tomates cherry, picados en cuadritos
  • 1/2 tazas de lechuga, finamente picada
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 puño de germinado
  • al gusto de aderezo, de aguacate
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 3 palillos
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Preparación

Guisa la carne con sal, pimienta y aceite de oliva al gusto; deja reposar por unos minutos y corta en fajitas.
Enjuaga los garbanzos y desinfecta los tomates, la lechuga y la col morada.
Calienta las Tomatillas sobre un comal.
Enrolla las tiras de rib eye con garbanzos sobre las Tomatillas con ayuda de los palillos.
Agrega la verdura picada y aderezo al gusto.

PRESENTACIÓN

Sirve tus 3 tacos de rib eye y garbanzos en Tomatillas.

TIPS

Calienta las Tomatillas por los dos lados en un sartén para dorarlas lo suficiente y cierra los tacos con ayuda de palillos para evitar que se abran.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Juan Francisco Arce
02/09/2019 16:25:48
El ingrediente rin eye no hay en Bolivia o qué otro nombre tiene?

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