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Receta de Taquitos de Lengua
Mena

Mena EsqEsc

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Receta de {nombre}}
Receta
1

Taquitos de Lengua

50 minutos
Baja
6 porciones
1
Estos taquitos de lengua son tan Ricos y fáciles, que tu a vez los pruebes los amarás!

Ingredientes

  • 1 lengua de res bien lavada
  • 1 litro de agua
  • 1 manojo de hierba de olor
  • 1 zanahoria lavada y pelada
  • 2 ramas de apio bien limpios
  • 1/4 de poro
  • sal c/n
  • 5 cucharadas de aceite
  • tortillas taquera c/n
  • cilantros lavado, desinfectado y picado c/n
  • 1/2 cebolla picada
  • limones c/n

    Preparación

    Cuece la lengua con los siguientes 7 ingredientes durante unos 35 minutos o hasta que este suave. Una vez cocida, retírala del agua, límpiala y córtala en rebanadas.
    Fríela un poco en el aceite caliente y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Se sirven las rebanadas de lengua en las tortillitas calientes y acompaña con cilantro, la cebolla, jugo de limón y salsa!

    TIPS

    Yo los acompaño con cebolla morada ya que el sabor no es tan fuerte.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    193
    kcal
    9.6%
    Carbohidratos
    6.3
    g
    2.1%
    Proteínas
    5.5
    g
    11%
    Lípidos
    16.7
    g
    26%
    Fibra dietética
    1.2
    g
    2.4%
    Azúcares
    2.5
    g
    2.8%
    Colesterol
    33.0
    mg
    11%
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