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Receta de Taquitos de Lengua
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Receta de Taquitos de Lengua
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Taquitos de Lengua

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Estos taquitos de lengua son tan Ricos y fáciles, que tu a vez los pruebes los amarás!
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 lengua de res, bien lavada
  • 1 litro de agua
  • 1 manojo de hierba de olor
  • 1 zanahoria, lavada y pelada
  • 2 ramas de apio, bien limpios
  • 1/4 poros
  • sal, c/n
  • 5 cucharadas de aceite
  • tortillas, taquera c/n
  • cilantro fresco, lavado, desinfectado y picado c/n
  • 1/2 cebollas, picada
  • limones, c/n

Preparación

Cuece la lengua con los siguientes 7 ingredientes durante unos 35 minutos o hasta que este suave. Una vez cocida, retírala del agua, límpiala y córtala en rebanadas.
Fríela un poco en el aceite caliente y sirve.

PRESENTACIÓN

Se sirven las rebanadas de lengua en las tortillitas calientes y acompaña con cilantro, la cebolla, jugo de limón y salsa!

TIPS

Yo los acompaño con cebolla morada ya que el sabor no es tan fuerte.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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