Tu hora de la comida va a ser toda una experiencia con este platillo de tiritas de carne de res a término acompañadas de pepino fresco, jitomatitos cherry, hojas de menta, albahaca y cilantro que le agregara una frescura inigualable, con un toque de germen de alfalfa, aderezado con jugo de limón, vinagre balsámico y el toque picosito de las hojuelas de chile. Deliciosa!
Conoce más sobre Jessica Alcántara
Ingredientes1 porción
Preparación
Calienta un sartén a fuego medio, agrega el aceite de coco, sella el filete perfectamente bien, sazona a tu gusto. Retira el filete cuando tenga el término deseado. Reposa el filete y corta las láminas delgadas.
En un bowl agrega el aceite de oliva con los rollitos de pepino y los jitomates cherry para que se mezclen perfectamente bien con el aceite, mezcla las hojas de albahaca, las hojas de menta y las hojas de cilantro. Sirve la ensalada en un plato y esparce el germen de alfalfa generosamente. Reserva
En un bowl incorpora el vinagre balsámico, el jugo de limón amarillo y las hojuelas de chile, mezcla perfectamente bien. E incorpora a la ensalada a tu gusto. Disfruta.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
Pepinos con Ensalada de Pollo y Almendras
Rollo de Filete de Res con Vino y Echallotes con Knorr®
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: