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Receta

Tostadas de Machaca

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Prepara unas deliciosas tostadas de machaca que puedes servir de cena a tu familia o incluso de botana en alguna comida.

Ingredientes

8 porciones
  • 8 tostadas
  • 1 taza de frijol refrito
  • 2 tazas de lechuga, cortada en tiras
  • 2 paquetes de carne seca
  • 1 taza de jitomate, picado sin semillas
  • 1 taza de aguacate, picado con limón para que no se obscurezca
  • 1/2 tazas de salsa pico de gallo
  • 1 taza de queso oaxaca, o manchego, rallado
  • 8 cucharadas de crema

Preparación

Este platillo se puede servir en diferentes platos que la gente haga sus propias tostadas o se pueden servir ya montadas.
Tomar una tostada y poner una cucharada de frijol sobre toda la tostada. Agregar un poco de carne seca, la lechuga en tiras, el jitomate y el aguacate picado, una cucharada de queso y una cucharada de crema.
Sirva con el pico de gallo por aparte para que cada quien se sirva el picante que quiera.

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