x
ImagenReceta
Mariana

Mariana Ferreiro Atlante


PUBLICIDAD
0 foto
Receta de Roast Beef en Salsa de Rabano
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Roast Beef en Salsa de Rabano

60 min
Baja
4
Esta receta para preparar el roast beef es muy sencilla. Va acompañado de una salsa de crema con rábanos.
Sube tu foto
Colecciones
10
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Roast Beef en Salsa de Rabano
Esta receta para preparar el roast beef es muy sencilla. Va acompañado de una salsa de crema con rábanos.

Ingredientes

Modificar
  • 1 kilo de roast beef amarrado con hilo de cocinar
  • 2 cucharadas de aceite
  • 6 cebollas chicas y cortadas a la mitad
  • 1 taza de crema agria
  • 1/4 de taza de rábano pelados y picados
  • 1 cucharada de jugo de limón
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Roast Beef en Salsa de Rabano

Preparación

Precaliente el horno a 190° C.
Sazone la carne con sal y pimienta.
Caliente el aceite en una sartén grande y a prueba de hornos.
Agregue el trozo de carne (amarrado con el hilo de cocinar), y deje que se dore por todos los lados. Deben de ser unos 5 minutos en total.
Quite del fuego y reserve.
Ponga la cebollitas cortadas a la mitad hacia abajo en la sartén.
Meta la sartén al horno y cocine hasta que la carne registre 60° C con un termómetro metido en el centro, unos 35-40 minutos.
Pase la carne a una rejilla y cubra con papel de aluminio. Deje reposar durante 10 minutos antes de cortar.
Reserve la cebolla.
Mezcle la crema con el rábano finamente picado, el jugo de limón y 1/4 de cucharadita de sal. Sazone con pimienta.
Sirva el roast beef rebanado bien delgadito y acompañado con la salsa de rábano.

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Roast Beef en Salsa de Rabano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
579
kcal
29%
579 kcal
Carbohidratos
63.4
g
21%
63.4 g
Proteinas
18.0
g
36%
18.0 g
Lípidos
29.0
g
45%
29.0 g
Fibra dietética
6.3
g
13%
6.3 g
Azúcares
15.2
g
17%
15.2 g
Colesterol
81.0
mg
27%
81.0 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Roast Beef a la Inglesa

0 Comentarios

Chapata de Roast Beef

0 Comentarios

Salsa Taquera

0 Comentarios
PUBLICIDAD