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Receta

Rollitos de carne

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Para que tus hijos puedan comer verduras sin que lo sientan, prueba esta receta de rollitos de carne rellenos de verdura, les gustarán mucho.
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Rollitos de carne
Para que tus hijos puedan comer verduras sin que lo sientan, prueba esta receta de rollitos de carne rellenos de verdura, les gustarán mucho.

Ingredientes

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  • 4 bisteces de res rollito
  • 1 chile morrón rojo en tiras
  • 2 zanahorias en tiras
  • 2 calabacitas en tiras
  • 2 chayotes en tiras
  • 1 chile chipotle licuado
  • 1 leche evaporada licuado
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Rollitos de carne
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Preparación

Lavar las verduras y pelarlas.
Cortarla en tiras medianas.
Salar la carne con sal con ajo.
Poner las verduras en la parte de en medio del bisteces de res, enrrollar y poner un palillo de madera para sostener
Ponerlos a dorar los trozos de bisteces con la verdura dentro.
Poner a escurrir los rollitos y despues sumergirlos en la salsa de chipople o la que deseen.
COMO PREPARAR LA SALSA. Poner en la licuadora el chipotle y la leche evaporada, moler hasta que este bien incorporado poner a hervir y dejar hasta que este de hervor.

TIPS

"No dejar que se reseque mucho los trozos de bisteces."

PRESENTACIÓN

"Servir en un plato y poner ensima la salsa de chipotle."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Rollitos de carne

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
598
kcal
30%
598 kcal
Carbohidratos
43.2
g
14%
43.2 g
Proteinas
26.5
g
53%
26.5 g
Lípidos
35.1
g
54%
35.1 g
Fibra dietética
10.0
g
20%
10.0 g
Azúcares
17.5
g
19%
17.5 g
Colesterol
90.4
mg
30%
90.4 mg
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