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Rollitos de Carne Rellenos de Queso en Salsa Cremosa de Jitomate

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Si no sabes que prepararle a tu familia en la semana, anímate a hacer estos ricos rollitos de carne rellenos de queso en salsa cremosa de jitomate, son prácticos y muy fáciles de hacer. Acompáñalos con papitas cambray y zanahorias baby.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de media crema
  • 5 jitomates, escalfado
  • 1/2 tazas de puré de tomate
  • 1/2 cebollas
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 cucharadita de orégano
  • 4 milanesa de res
  • 1 taza de queso manchego, en bastones
  • suficiente de aceite

Preparación

Para la salsa, licúa la leche evaporada con la media crema, los jitomates, el puré de tomate, cebolla, y el ajo.
En una ollita derrite la mantequilla y agrega la salsa, cocina 20 minutos y sazona con sal, pimienta y orégano.
Sobre una tabla coloca las milanesas de res, sazona con sal y pimienta, rellenoa con queso y enrolla. Asegura con palillos si es necesario.
En una sartén con aceite, cocina los rollitos hasta que estén cocidos.
Sirve en un plato con la salsa cremosa de jitomate, acompaña con papitas cambray y zanahorias baby.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato y acompaña con papitas cambray y zanahorias baby.

TIPS

Si quieres tu salsa aún más cremosa puedes agregarle un paquete de queso crema, esto le dará más consistencia a tu salsa.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (7)
HAROLD HIDALGO
21/03/2020 17:58:56
Delicioso
Edith Martinez
09/10/2019 15:22:40
Me salió muy bien gracias
Blanca Aguirre
13/08/2018 16:29:43
Estan de chuparse los dedos gracias por sus resetas😉
Lilia Emma Gonzalez
13/08/2018 14:16:15
Que es muy fácil y se ve deliciosa y acompañada de esa guarnición es lo mejor
Mirna Meleros Glez
13/08/2018 11:07:15
Fácil,práctico y deliciosa
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