x
Kiwilimón

Kiwilimón

ImagenReceta
5 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
5

Rollitos de Pollo con Salsa de Champiñones

25 mins
30 mins
Baja
4.555556
|
1177
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Estos rollitos de pasta rellenos de pollo en salsa de champiñones, son cremosos por dentro y por fuera, bañados con una rica salsa de champiñones y gratinados con queso manchego que los hacen irresistiblemente deliciosos.
Conoce más sobre Kiwilimón

Ingredientes

6 porciones
  • 1 paquete de pasta para lasaña, 500 g
  • 1 cucharada de aceite, para la pasta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/4 tazas de cebolla, finamente picada
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 2 tazas de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
  • 1 taza de champiñón, fileteado
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharada de mantequilla, para la salsa
  • 1 1/2 latas de crema de champiñones, Campbell's®, para la salsa
  • 1 taza de leche de vaca, para la salsa
  • 2 pizcas de sal, para la salsa
  • 1 taza de queso manchego, rallado

Preparación

Precalienta el horno a 180°C
En una ollita con agua hirviendo y sal, cocina la pasta para lasaña según las instrucciones del paquete. Escurre y agrega una cucharada de aceite para evitar que se peguen y reserva.
En un sartén a fuego medio, saltea la cebolla en aceite de oliva con mantequilla hasta que esté transparente y enseguida agrega el ajo, cocina un minuto. Añade el pollo y cocina unos minutos.
Incorpora los champiñones y el tomillo y cocina por 5 minutos. Sazona con sal y pimienta. Reserva.
Para la salsa, en una ollita derrite la mantequilla y agrega la crema de champiñones Campbell’s® y la leche. Deja que suelte el hervor y sazona con sal. Reserva.
Para el armado, sobre una lámina de pasta coloca un poco del relleno de pollo y una cucharadita de la salsa de champiñones, enrolla y coloca en un refractario para horno. Repite.
Salsea todos los rollos con el resto de la salsa y cubre con el queso. Hornea por 15 minutos o hasta que el queso se derrita. Sirve de inmediato.

PRESENTACIÓN

Acompaña con una fresca ensalada

TIPS

Puedes hacer también un relleno de carne molida.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (9)
Lilian Mego
02/04/2020 21:45:48
Me encantan las recetas y lo mejor es que viene muy variado no necesito bajar otra app para postres por ejemplo, ❤😀
Marlen Sorto
16/02/2020 11:10:25
Se lo hare a mi familia gracias por las ideas en verdad sacan de apuros 😍😍2
Zamira Flores
11/01/2020 10:50:17
Buenos días,cuánto tiempo lleva cocer la pasta.
Gaby Flores
02/01/2020 01:24:00
Se ve riquísima y fácil de preparar
Carmen Meza
12/11/2019 19:31:57
Deliciosa y fácil de cocinar
Ver más

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD