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Receta de Rollo de Carne Relleno de Jamón y Queso
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Daniela Esmile
Receta de Rollo de Carne Relleno de Jamón y Queso
Daniela

Daniela Esmile
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Rollo de Carne Relleno de Jamón y Queso

85 minutos
Baja
12 porciones
22
Este rollo de carne molida relleno de queso, jamón y espinaca cubierto de tocino crujiente es delicioso, perfecto para una rica comida con la familia. No dejes de probarlo.
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Ingredientes

  • 1 1/2 kilos de carne de res molida
  • 2 piezas de huevo
  • 1/4 de taza de Pan molido Great Value®
  • 1 cucharada de sal Great Value®
  • 1/2 cucharada de pimienta
  • 1 cucharada de paprika
  • 1 cucharada de Mostaza Great Value® Classic Yellow
  • 150 gramos de Queso Gouda Extra Special® rebanado
  • 6 rebanadas de jamón de pavo
  • 1 taza de espinaca fresca
  • 20 rebanadas de tocino

    Preparación

    Precalienta el horno a 200° C.
    En un bowl mezcla la carne con el huevo, el pan molido y las especias. Mezcla bien hasta incorporar todos los ingredientes.
    En una charola con papel aluminio extiende la carne hasta ocupar toda la superficie de la charola, coloca una capa de Queso Gouda Extra Special®, rebanadas de jamón y espinaca. Con la ayuda del papel aluminio cierra el rollo, compacta bien para darle la forma.
    En otra charola con papel aluminio coloca las tiras de tocino una sobre otra hasta que cubras la charola por completo, coloca la preparacion anterior y enrolla con el tocino, envuelve en papel aluminio para comprimir bien.
    Hornea durante 15 minutos, retira del horno y hornea sin papel aluminio durante 10 minutos más. Deja reposar 10 minutos antes de cortar.
    Corta sirve y disfruta.
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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    217
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    5.8
    g
    1.9%
    Proteínas
    29.0
    g
    58%
    Lípidos
    8.8
    g
    14%
    Fibra dietética
    1.6
    g
    3.2%
    Azúcares
    0.6
    g
    0.7%
    Colesterol
    80.4
    mg
    27%
    Esha
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    Calificaciones (22)
    Hilda Peralta Garcia
    2018-07-07T19:56:17.00-06
    Que rica receta
    Monica Aguilar
    2018-07-07T08:19:05.00-06
    Excelente receta, aparte es deliciosa con las espinacas!!!
    Daniela Esmile
    2018-05-13T21:20:06.00-06
    Excelente receta! Cambie algunas partes de ella para que no fuera tam grasosa, pero aun con los cambios! Esta delisiosa!
    Jessica Rincon
    2018-05-12T23:10:27.00-06
    Muy rico!!
    ROSA MARIA VALERA
    2018-04-29T09:14:20.00-06
    Fácil de hacer y riquísimo
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