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Rollo de Carne Relleno de Jamón y Queso

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Este rollo de carne molida relleno de queso, jamón y espinaca cubierto de tocino crujiente es delicioso, perfecto para una rica comida con la familia. No dejes de probarlo.
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 1/2 kilos de carne de res molida
  • 2 huevos
  • 1/4 tazas de Pan Molido Great Value®
  • 1 cucharada de Sal Great Value®
  • 1/2 cucharadas de pimienta
  • 1 cucharada de paprika
  • 1 cucharada de Mostaza Great Value®, Classic Yellow
  • 150 gramos de Queso Gouda Extra Special®, rebanado
  • 6 rebanadas de jamón de pavo
  • 1 taza de espinaca fresca
  • 20 rebanadas de tocino

Preparación

Precalienta el horno a 200° C.
En un bowl mezcla la carne con el huevo, el pan molido y las especias. Mezcla bien hasta incorporar todos los ingredientes.
En una charola con papel aluminio extiende la carne hasta ocupar toda la superficie de la charola, coloca una capa de Queso Gouda Extra Special®, rebanadas de jamón y espinaca. Con la ayuda del papel aluminio cierra el rollo, compacta bien para darle la forma.
En otra charola con papel aluminio coloca las tiras de tocino una sobre otra hasta que cubras la charola por completo, coloca la preparacion anterior y enrolla con el tocino, envuelve en papel aluminio para comprimir bien.
Hornea durante 15 minutos, retira del horno y hornea sin papel aluminio durante 10 minutos más. Deja reposar 10 minutos antes de cortar.
Corta sirve y disfruta.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Yadira Sanchez
21/11/2020 21:55:12
Lo preparé tal cual dice la receta y me quedo muy bien, con mucho sabor y fue un éxito con mi familia.
Luis Alberto Sánchez Castañeda
20/11/2020 15:20:39
Muy deliciosa, se puede cambiar los quesos?
Mayra Negrete
13/07/2020 17:32:49
Muy delicioso!! Yo solo le cambié a queso amarillo porque del otro tenía muy poquito y aún así quedo muy rico.
Krmn Zam
13/04/2020 13:40:13
Deliciosaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!
Anayeli Hidalgo Reyes
24/03/2020 09:28:28
Quizás físicamente no me quedo tan bien, pero a mi esposo lo encantó, muy fácil de preparar y con un sabor exquisito!!
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