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Rollo de Carne Relleno de Jamón y Queso

30 min
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Este rollo de carne molida relleno de queso, jamón y espinaca cubierto de tocino crujiente es delicioso, perfecto para una rica comida con la familia. No dejes de probarlo.
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Ingredientes

12 porciones
  • 1 1/2 kilos de carne de res molida
  • 2 piezas de huevo
  • 1/4 de taza de Pan molido Great Value®
  • 1 cucharada de sal Great Value®
  • 1/2 cucharada de pimienta
  • 1 cucharada de paprika
  • 1 cucharada de Mostaza Great Value® Classic Yellow
  • 150 gramos de Queso Gouda Extra Special® rebanado
  • 6 rebanadas de jamón de pavo
  • 1 taza de espinaca fresca
  • 20 rebanadas de tocino

    Preparación

    Precalienta el horno a 200° C.
    En un bowl mezcla la carne con el huevo, el pan molido y las especias. Mezcla bien hasta incorporar todos los ingredientes.
    En una charola con papel aluminio extiende la carne hasta ocupar toda la superficie de la charola, coloca una capa de Queso Gouda Extra Special®, rebanadas de jamón y espinaca. Con la ayuda del papel aluminio cierra el rollo, compacta bien para darle la forma.
    En otra charola con papel aluminio coloca las tiras de tocino una sobre otra hasta que cubras la charola por completo, coloca la preparacion anterior y enrolla con el tocino, envuelve en papel aluminio para comprimir bien.
    Hornea durante 15 minutos, retira del horno y hornea sin papel aluminio durante 10 minutos más. Deja reposar 10 minutos antes de cortar.
    Corta sirve y disfruta.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    217
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    5.8
    g
    1.9%
    Proteínas
    29.0
    g
    58%
    Lípidos
    8.8
    g
    14%
    Fibra dietética
    1.6
    g
    3.2%
    Azúcares
    0.6
    g
    0.7%
    Colesterol
    80.4
    mg
    27%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (40)
    Betty hauss
    16/08/2019 20:51:21
    Muy rico, pero lo hornee los 15 10 que dice la receta y 4 minutos en el broiler para dorar más el tocino
    Adan Cortez
    10/08/2019 13:05:58
    Excelente
    Maritza Cervantes
    08/08/2019 21:06:14
    Delicioso¡¡¡, sólo el tiempo de horneado no es de 15 minutos.
    2241186886195419
    15/06/2019 16:09:24
    Que delicioso
    Fiorella Patrini
    20/05/2019 12:07:38
    Se ve deliciosa y fácil de hacer
    Ver más

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