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Receta de Rollo de Carne Relleno de Jamón y Queso
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Daniela Esmile

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Daniela

Daniela Esmile

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Rollo de Carne Relleno de Jamón y Queso

85 minutos
Baja
12 porciones
30
Este rollo de carne molida relleno de queso, jamón y espinaca cubierto de tocino crujiente es delicioso, perfecto para una rica comida con la familia. No dejes de probarlo.
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Ingredientes

  • 1 1/2 kilos de carne de res molida
  • 2 piezas de huevo
  • 1/4 de taza de Pan molido Great Value®
  • 1 cucharada de sal Great Value®
  • 1/2 cucharada de pimienta
  • 1 cucharada de paprika
  • 1 cucharada de Mostaza Great Value® Classic Yellow
  • 150 gramos de Queso Gouda Extra Special® rebanado
  • 6 rebanadas de jamón de pavo
  • 1 taza de espinaca fresca
  • 20 rebanadas de tocino

    Preparación

    Precalienta el horno a 200° C.
    En un bowl mezcla la carne con el huevo, el pan molido y las especias. Mezcla bien hasta incorporar todos los ingredientes.
    En una charola con papel aluminio extiende la carne hasta ocupar toda la superficie de la charola, coloca una capa de Queso Gouda Extra Special®, rebanadas de jamón y espinaca. Con la ayuda del papel aluminio cierra el rollo, compacta bien para darle la forma.
    En otra charola con papel aluminio coloca las tiras de tocino una sobre otra hasta que cubras la charola por completo, coloca la preparacion anterior y enrolla con el tocino, envuelve en papel aluminio para comprimir bien.
    Hornea durante 15 minutos, retira del horno y hornea sin papel aluminio durante 10 minutos más. Deja reposar 10 minutos antes de cortar.
    Corta sirve y disfruta.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    217
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    5.8
    g
    1.9%
    Proteínas
    29.0
    g
    58%
    Lípidos
    8.8
    g
    14%
    Fibra dietética
    1.6
    g
    3.2%
    Azúcares
    0.6
    g
    0.7%
    Colesterol
    80.4
    mg
    27%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (27)
    lluvia martinez
    2018-11-18T16:50:40.00-06
    Lo hice con carne molida de pavo y salio riquisimo.
    Ale Estrella
    2018-11-06T12:36:18.00-06
    Riquísimo!!
    Pavy Delgado
    2018-11-01T13:04:57.00-06
    La paprica es picante?
    Linda D'León
    2018-10-21T16:25:22.00-06
    Me lo quisiera estar comiendo. Haré ajustes para que sea más saludable. Mmmmm
    Claudia Lopez
    2018-09-26T11:12:00.00-06
    Delicioso !! Fácil y rápido .
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