x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3
Receta de Rollo de Pechuga de Pavo en Salsa de Tomate y Albahaca
Receta

Rollo de Pechuga de Pavo en Salsa de Tomate y Albahaca

20 mins
33 mins
Baja
2
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Estos rollitos son ideales para una cena totalmente diferente, pues gracias a Pechuga de Pavo de Olivo, Albahaca y Romero Zwan® con su proceso de horneado artesanal, la combinación de ingredientes hace de este platillo algo especial.

Ingredientes

6 porciones
  • 3 cucharadas de aceite de oliva, para la salsa
  • 1/2 tazas de cebolla, finamente picada, para la salsa
  • 2 cucharadas de ajo, finamente picado, para la salsa
  • 6 jitomates, picado, para la salsa
  • 1 1/2 tazas de puré de tomate, natural, para la salsa
  • 1 cucharada de vinagre balsámico, para la salsa
  • 1 cucharada de orégano, para la salsa
  • 1/4 tazas de albahaca, finamente picada, para la salsa
  • al gusto de sal, para la salsa
  • al gusto de pimienta, para la salsa
  • 1/4 tazas de cebolla, finamente picada, para el relleno
  • 1 taza de requesón, para el relleno
  • 1 taza de Queso Manchego Rallado Zwan®, para el relleno
  • al gusto de pimienta, para el relleno
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 paquete de Pechuga de Pavo de Olivo, Albahaca y Romero Zwan® , 250 g
  • 1/2 tazas de queso manchego, para gratinar
  • suficiente de orégano fresco, para decorar

Preparación

Para la salsa, en un sartén caliente vierte el aceite de oliva y cocina la cebolla y el ajo hasta que tengan un tono brillante. Agrega el jitomate y cocina por 10 minutos a fuego bajo sin dejar de mover. Vierte el puré de tomate natural, el vinagre balsámico, el orégano y la albahaca; sazona con sal y pimienta, cocina por 8 minutos más, retira del fuego y reserva.
Para el relleno, en un bowl mezcla la cebolla con el requesón, el Queso Manchego rallado Zwan®, la pimienta y el orégano hasta integrar. Reserva.
Coloca un poco del relleno anterior sobre una rebanada de Pechuga de Pavo de Olivo, Albahaca y Romero Zwan®, enrolla para formar un taquito y repite hasta terminar con las rebanadas.
Precalienta el horno a 170 °C.
Sobre un molde rectangular apto para hornear, vierte un poco de la salsa de tomate y albahaca, coloca los rollos de Pechuga de Pavo de Olivo, Albahaca y Romero Zwan® y baña con más de salsa. Agrega más Queso Manchego rallado Zwan® para gratinar y hornea 15 minutos a 170 °C, o hasta que el queso se funda.
Retira del horno, decora con orégano fresco y sirve caliente.

PRESENTACIÓN

Sirve caliente y decora con orégano fresco.

TIPS

Recuerda que al elaborar la salsa debes de mantener el fuego bajo, para que todos los aromas se impregnen.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD