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Azael Leal

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Receta

Chili Dogs Regios

25 minutos
Baja
6 porciones
1
Chili Dogs, tipo Monterrey para las Fiestas Infantiles o para el antojo. Esta es una receta muy sencilla de preprar y su sabor es inigualable. Ya que la mezcla de chorizo, salchicha, frijoles y salsa catsup se complementan a la perfección, creando un platillo que todos amarán.

Ingredientes

  • 4 piezas de salchicha
  • 1/2 taza de salsa catsup
  • 1 pieza de chorizo
  • 1 lata de frijol ranch
  • al gusto de papa frita o deshidratada para acompañar
  • 1 cucharada de aceite
  • 6 piezas de pan para hot dog o chilli dog

    Preparación

    Corta las salchichas en media luna y reserva.
    En una sartén agrega el aceite y calienta a fuego lento; agrega el chorizo y dóralo unos minutos.
    Una vez dorado el chorizo incorpora la salchicha y dora por 5 minutos.
    Agrega los frijoles ranch con todo y agua a fuego medio. Espera que empiece a hervir.
    Ya hirviendo agrega la media taza de catsup, mezcla y baja a fuego lento. Espera 5 minutos y apaga.
    Abre los panes y rellena con el guiso.

    TIPS

    La salchicha debe quedar un poco cruda para que se cocine en el agua de los frijoles.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    32.9
    kcal
    1.6%
    Carbohidratos
    5.0
    g
    1.7%
    Proteínas
    0.3
    g
    0.7%
    Lípidos
    1.6
    g
    2.5%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.1%
    Azúcares
    4.5
    g
    5.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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