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Receta de Scaloppine de pollo al limón
Receta

Scaloppine de pollo al limón

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Receta fácil de pollo con un poco de limón y enharinado con toques de paprika.
Conoce más sobre Lorenza Avila

Ingredientes

4 porciones
  • 4 pechugas de pollo
  • 1/4 tazas de harina
  • 1/2 cucharaditas de paprika
  • 1/2 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 tazas de agua, o vino blanco
  • 1/2 jugo de limón
  • perejil, picado
  • cebollín, picadito

Preparación

Poner el harina en un plato con paprika. Se revuelve bien y se ponen las pechugas de pollo. Luego se doran en la mantequilla dándoles la vuelta.
Se les añade sal y se dejan a que se cuezan bien.
Sacarlas y poner en un refractario. En el mismo sartén se pone el cebollin, luego el jugo de limón y un poquito de agua (3-4 cucharadas). Probar de sal y poner el juguito sobre el pollo y espolvorear con perejil.
Se puede meter al horno para que este bien caliente.

TIPS

Acompaña este platillo con un vino Chardonnay.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Allison wanamaker
07/03/2019 06:33:10
Fácil y muy rico
Martha Mendiola
04/12/2018 14:58:23
Muy rico y facil
Nancy Pineda
19/11/2018 11:36:03
Que es paprika??? Soy del df no se si aqui tenga otro nombre....
Sarely Salas
30/08/2017 12:17:05
Facil , esperemos que nos quede
lulu lulu
29/01/2017 13:43:28
Excelente receta, facil de hacer y deliciosa. Todos en mi casa quedaron encantados.
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