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Tacos de Cecina al Vapor

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Isabel

Isabel Fernández

Recetas: 96
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Receta

Tacos de Cecina al Vapor

TIEMPO: 60 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 24

Prueba estos deliciosos tacos de cecina al vapor, acompañados con queso mozzarella y una picosita salsa verde. Son muy ricos ya que la cecina es una carne que tiene mucho sabor y que se complementa con los frijoles refritos que llevan estos tacos. Pruébalos te encantarán.

Isabel

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Tacos de Cecina al Vapor

Prueba estos deliciosos tacos de cecina al vapor, acompañados con queso mozzarella y una picosita salsa verde. Son muy ricos ya que la cecina es una carne que tiene mucho sabor y que se complementa con los frijoles refritos que llevan estos tacos. Pruébalos te encantarán.

Ingredientes

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500 gramos de carne cecina cortada en tiras
24 piezas de tortillas de maíz
1/2 taza de frijoles refritos
1 1/2 tazas de queso mozzarella rallado
1/2 taza de salsa verde

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Tacos de Cecina al Vapor

Preparación

Corta papel aluminio y papel encerado en cuadros; 24 piezas. Cocina la carne, en una sartén hasta que esté dorada.

Apila un trozo de papel aluminio, un trozo de papel encerado y una tortilla. Agrega los frijoles, la carne y el queso. Enrolla las tortillas, haciendo un taco y envuélvelas bien apretadas con papel para hornear y papel aluminio. Coloca los tacos en una vaporera.

Cocina los tacos a fuego medio de 15 a 20 min. o hasta que el queso se derrita, y estén completamente calientes. Retira el papel a los tacos. Sírvelos con la salsa al gusto.

Isabel

Isabel Fernández

Receta: 96
Nivel:

TIPS

"Puedes utilizar cecina enchilada o mezclar ambos tipos de cecina."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tacos de Cecina al Vapor

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

82.2

kcal

4.1%

Carbohidratos

1.5

g

0.5%

Proteinas

9.6

g

19%

Lípidos

3.9

g

5.9%

Fibra dietética

0.3

g

0.6%

Azúcares

0.7

g

0.8%

Colesterol

27.6

mg

9.2%

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