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Receta de Tacos de Suadero
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Receta de Tacos de Suadero
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Receta de Tacos de Suadero
Receta
2

Tacos de Suadero

60 minutos
Media
6 porciones
8
Tacos de suadero, como los de las taquerías de México. En donde el rico y sabor de la carne te volverá adicto. Estos taquitos son perfectos para acompañarlos con cebolla y cilatro picado y una deliciosa salsa, ya sea verde o roja. Tú escoges.

Ingredientes

  • 1 kilo de suadero o cualquier tipo de corte de res, pero que no este marinado
  • 12 limones
  • 1 cebolla grande, lavada y desinfectada
  • 100 gramos de cilantro lavado y desinfectado
  • al gusto de sal
  • 5 cucharadas de aceite
  • al gusto de salsa de tu preferencia
  • 12 piezas de tortilla las necesarias

    Preparación

    Se pone a cocer el suadero con agua, el jugo de 2 limones, las cáscaras de los dos limones y sal en la olla express por 15 minutos.
    Mientras se coce el suadero se pica el cilantro, la cebolla y se prepara la salsa que ustedes prefieran. Se reservan por separado.
    Ya cocido el suadero se pica en trozos lo más pequeños que se puedan.
    Se calienta en un sartén de preferencia antiadherente, las 5 cucharadas de aceite y se anexa el suadero ya picado. Se mueve pausadamente hasta que se fría, se corrobora la sal.
    Se calientan las tortillas con 3 gotitas de aceite cada una, o si lo prefieren solo calentarlas sin poner aceite.
    Se coloco el suadero en la tortilla ya caliente, se le pone cilantro, cebolla, jugo de limón y salsa.

    TIPS

    Para que el suadero tenga un mejor sabor tipo puesto de tacos , al estar friendolo se pone un trozito de longaniza y eso le cambia totalmente el sabor a la carne, saben mas ricos.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    724
    kcal
    36%
    Carbohidratos
    26.2
    g
    8.7%
    Proteínas
    46.3
    g
    93%
    Lípidos
    52.0
    g
    80%
    Fibra dietética
    6.1
    g
    12%
    Azúcares
    5.0
    g
    5.6%
    Colesterol
    155
    mg
    52%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (8)
    Mireya Barrera
    2018-02-08T13:13:59.00-06
    Empezando a cocinar
    Aries Rojas Lucero
    2017-11-03T23:14:52.00-06
    Son 12 limones o dos ?? La lista de ingredientes dice 12 pero los pasos a seguir dice dos
    Juan Cruz
    2017-09-17T00:12:58.00-06
    No sabía cómo se hacen éstos tacos, ahora gracias a kiwilimón, los haré.
    nohemi AR
    2017-05-17T12:00:55.00-06
    Quedó muy bueno ...pero el caldo se tira o se consume???
    Yus He
    2016-10-06T15:37:05.00-06
    A través de iOS Quedaron buenisimos, nada mas que le puse el jugo de los 12 limones y la cascara de 2 limones y quedo muy buena.
    Ver más
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