¿Antojo de tamales? Prepara unos ricos tamalitos de maizena con el sabor picosito y rico de su salsa verde y carne de cerdo te fascinarán, acompáñalos con un atole calientito.
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Ingredientes15 porciones
Preparación
Bate la manteca con batidora hasta doblar su volumen.
Agrega la Maizena® Fécula de Maíz regular, el harina de maíz y la cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo incorporando suavemente.
Agrega el caldo poco a poco hasta formar una masa suave húmeda.
Para preparar la salsa, hierve todos los ingredientes en 1 taza de agua. Deja enfriar ligeramente y licúa. Reserva.
Extiende 2 cdas. de masa sobre la hoja , coloca unos trocitos de carne y 4 cdas de salsa verde. Une ambos extremos y dobla la punta como tamal.
Coloca una olla con baño maría y acomoda los tamales paraditos con el orificio hacia arriba.
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