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Receta de Taquitos al Pastor
Receta

Taquitos al Pastor

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Es una receta muy sabrosa ya que lleva distintos ingredientes los tacos al pastor son ideales para comer como botana mientras ven alguna película o partido de fútbol.

Ingredientes

6 porciones
  • 250 gramos de carne enchilada picada
  • 250 gramos de chorizo
  • 2 pimientos morrón picado
  • 1 cebolla blanca grande picada
  • 250 gramos de queso oaxaca
  • 500 gramos de jamón picado
  • al gusto de sal
  • 2 cucharaditas de aceite

    Preparación

    Se pone a pre calentar el aceite en un sartén de 30 centímetros aproximadamente.
    ya que el aceite este caliente se agrega el chorizo, la carne enchilada picada, la cebolla picada, y el chile morrón picado
    Se fríe bien durante 10 minutos aproximadamente y se le agrega el jamón.
    Una vez que esté cocido todos los ingredientes se le agrega sal al gusto.
    Después de esto se le agrega el queso oaxaca bien desmenuzado encima de todos los ingredientes.
    Se tapa y se deja aproximadamente 5 minutos hasta que el queso se derrita.
    Una vez derretido el queso se sirven en tortillas de maíz.

    TIPS

    Si se desea se puede acompañar con una salsa de jitomate o tomate.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    621
    kcal
    31%
    Carbohidratos
    8.1
    g
    2.7%
    Proteínas
    44.4
    g
    89%
    Lípidos
    45.6
    g
    70%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.5%
    Azúcares
    3.6
    g
    4.1%
    Colesterol
    160
    mg
    53%
    Esha
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