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Arakip Glez
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Receta de Taquitos al Pastor
Receta

Taquitos al Pastor

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Es una receta muy sabrosa ya que lleva distintos ingredientes los tacos al pastor son ideales para comer como botana mientras ven alguna película o partido de fútbol.
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Ingredientes

6 porciones
  • 250 gramos de carne, enchilada picada
  • 250 gramos de chorizo
  • 2 pimientos morrón, picado
  • 1 cebolla blanca, grande picada
  • 250 gramos de queso oaxaca
  • 500 gramos de jamón, picado
  • al gusto de sal
  • 2 cucharaditas de aceite

Preparación

Se pone a pre calentar el aceite en un sartén de 30 centímetros aproximadamente.
ya que el aceite este caliente se agrega el chorizo, la carne enchilada picada, la cebolla picada, y el chile morrón picado
Se fríe bien durante 10 minutos aproximadamente y se le agrega el jamón.
Una vez que esté cocido todos los ingredientes se le agrega sal al gusto.
Después de esto se le agrega el queso oaxaca bien desmenuzado encima de todos los ingredientes.
Se tapa y se deja aproximadamente 5 minutos hasta que el queso se derrita.
Una vez derretido el queso se sirven en tortillas de maíz.

TIPS

Si se desea se puede acompañar con una salsa de jitomate o tomate.

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