x
Superama

Superama

ImagenReceta
1 fotos
Receta de Escalopinas de Ternera al Limón
Superama

Superama

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Escalopinas de Ternera al Limón
Receta

Escalopinas de Ternera al Limón

30 min
Media
32
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Rica milanesa de ternera en una salsa de limón que te encantará. Esta receta es originaria de Italia y es una delicia total.
Conoce más sobre Superama

Ingredientes

6 porciones
  • 8 milanesas de ternera
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 3 limones (su jugo)
  • 1 naranja (su jugo)
  • 1 limón (su ralladura)
  • perejiles picado

    Preparación

    Mezclar en un recipiente hondo el harina, la sal y la pimienta. Pasar cada una de las escalopas por la mezcla y empanizar, colocar en un plato.
    Calentar la mitad del aceite y freír las escalopas de 2 en 2 por 5 minutos o hasta que se vean cocidas. Ir agregando el aceite restante.
    Una vez que todas las escalopas fueron fritas agregar el jugo de limón, el jugo de naranja y la ralladura. Regresar las escalopas al sartén y cocinar por 2-3 minutos más.
    Agregar un poco más de harina a la salsa si está muy aguada.
    Servir en un platón y decorar con perejil.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    649
    kcal
    32%
    Carbohidratos
    43.8
    g
    15%
    Proteínas
    67.2
    g
    134%
    Lípidos
    23.9
    g
    37%
    Fibra dietética
    7.7
    g
    15%
    Azúcares
    4.9
    g
    5.5%
    Colesterol
    228
    mg
    76%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Yaya Vanda
    28/08/2018 11:49:10
    Muy fácil y delicioso

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD