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Ani Ferrer Peula

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Receta de Rollo de Carne Picada
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Receta de Rollo de Carne Picada
Receta
5

Rollo de Carne Picada

35 minutos
Media
4 porciones
4
Este es un plato fuerte que encantará a toda tu gente, es sencillo de preparar y está lleno de sabor. La carne, el jamón, queso y tocino juntos crean una experiencia inolvidable de sabores que a todos les gustará.

Ingredientes

  • 500 gramos de carne de ternera picada
  • 1/2 pieza de cebolla cortada en cuadritos
  • 3 cucharadas de perejil picado finamente
  • 100 gramos de pan molido
  • 2 piezas de huevo
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 cucharadita de pimentón en polvo
  • 150 gramos de jamón
  • 100 gramos de queso en rebanadas o lonchas
  • 100 gramos de tocino

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Coloca todos los ingredientes en un bowl, mezcla todo muy bien y en un trozo de papel aluminio extiende y aplana la carne creando un rectángulo. Coloca de izquierda a derecha el jamón york y el queso encima, enrolla sobre sí mismo ayudándote con el papel.
    Coloca encima las tiras de tocino y tapa con el papel aluminio, hornea por 20 minutos. Corta en rodajas y sirve.

    TIPS

    Puedes acompañar con ensalada o puré de papa.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    719
    kcal
    36%
    Carbohidratos
    19.4
    g
    6.5%
    Proteínas
    63.3
    g
    127%
    Lípidos
    41.4
    g
    64%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    3.0%
    Azúcares
    1.8
    g
    2.0%
    Colesterol
    224
    mg
    75%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (4)
    China Vigil
    2017-11-27T08:15:17.00-06
    Este voy hacer y a compartir, con ensalada y arroz.
    Lucelly Yepes
    2017-06-17T19:18:03.00-06
    Escribe un comentario...
    Elvira Garza
    2017-04-23T14:51:37.00-06
    delicioso y muy fácil
    Anónimo
    2016-10-19T21:52:01.00-06
    Gracias Hoy lo preparo gracias.
    Se ve fácil y rapidito 
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