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Receta de Rollo de Carne Picada
Receta

Rollo de Carne Picada

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Este es un plato fuerte que encantará a toda tu gente, es sencillo de preparar y está lleno de sabor. La carne, el jamón, queso y tocino juntos crean una experiencia inolvidable de sabores que a todos les gustará.

Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de carne de ternera picada
  • 1/2 cebolla cortada en cuadritos
  • 3 cucharadas de perejil picado finamente
  • 100 gramos de pan molido
  • 2 huevos
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 cucharadita de pimentón en polvo
  • 150 gramos de jamón
  • 100 gramos de queso en rebanadas o lonchas
  • 100 gramos de tocino

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Coloca todos los ingredientes en un bowl, mezcla todo muy bien y en un trozo de papel aluminio extiende y aplana la carne creando un rectángulo. Coloca de izquierda a derecha el jamón york y el queso encima, enrolla sobre sí mismo ayudándote con el papel.
Coloca encima las tiras de tocino y tapa con el papel aluminio, hornea por 20 minutos. Corta en rodajas y sirve.

TIPS

Puedes acompañar con ensalada o puré de papa.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
719
kcal
36%
Carbohidratos
19.4
g
6.5%
Proteínas
63.3
g
127%
Lípidos
41.4
g
64%
Fibra dietética
1.5
g
3.0%
Azúcares
1.8
g
2.0%
Colesterol
224
mg
75%
Esha
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Calificaciones (5)
Laura Montero
28/12/2018 21:39:46
No se me antojo
China Vigil
27/11/2017 08:15:17
Este voy hacer y a compartir, con ensalada y arroz.
Lucelly Yepes
17/06/2017 19:18:03
Escribe un comentario...
Elvira Garza
23/04/2017 14:51:37
delicioso y muy fácil
Anónimo
19/10/2016 21:52:01
Gracias Hoy lo preparo gracias.Se ve fácil y rapidito 

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