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Receta de Tacos Árabes
Receta

Tacos Árabes

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Deliciosa receta de tacos árabes preparados con jugosa carne de ternera, hummus y verdura en un rico pan árabe. Son una receta muy sencilla de preparar y que seguro te encantará.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/2 kilos de carne de ternera, cortada en cubos pequeños
  • 1 pimiento naranja, cortado en tiras delgadas
  • 1 1/4 cebollas moradas, cortada en tiras delgadas
  • 12 jitomates cherry
  • al gusto de cilantro fresco, finamente picado
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • al gusto de Hummus Libanius®, de pimiento rojo y albahaca
  • 6 pan pita taquero Libanius®
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • al gusto de sal y pimienta
  • al gusto de pimentón

Preparación

Corta las verdura, calienta la sartén y salpimenta la carne previamente cortada.
Coloca en la sartén el aceite de oliva y las verduras para que se empiecen a cocinar, agrega la carne, deja cocinar unos minutos.
Agrega los tomates previamente cortados y con un poco de sal.
Calienta el pan árabe, unta hummus y coloca encima la carne.
Espolvorea cilantro encima y listo.

PRESENTACIÓN

Presenta en forma de buffett en un refractario; el hummus, los panes árabes por serparado y un platito con el cilantro;

TIPS

Puedes acompañar de arroz blanco y jocoque.

¿Cocinaste esta receta?

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
110.4
kcal
5.52%
Carbohidrato, por diferencia
6.8
g
2.27%
Proteína
8.8
g
17.6%
Lípido total (grasa)
5.4
g
8.31%
100
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