Esta torta es ideal para tus recalentados, es fácil, rápida y económica. Utiliza lo que te sobro de tu comida navideña y forma esta rica torta de lomo.
Conoce más sobre Jessica Alcántara
Ingredientes10 porciones
Preparación
Deshebra el lomo y reserva.
Licúa los chiles, el ajo, la cebolla, el caldo de pollo. Reserva.
En un sartén a fuego medio agrega la mantequilla, sofríe la cebolla hasta que este transparente, agrega el lomo y la salsa roja, sazona con sal, pimienta y orégano y cocina por 15 minutos a fuego bajo.
Corta la telera a la mitad, agrega mayonesa a una tapa y a la otra un poco de frijoles, agrega el lomo, acompaña con aguacate, frijoles y chiles al gusto.
Disfruta acompañada de una limonada.
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