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Eloisa Valdés

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Receta de Tortitas de Carne con Pasta
Receta

Tortitas de Carne con Pasta

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Esta receta de tortitas de carne con pasta es deliciosa y sencilla en estas fechas que uno cuenta con poco tiempo. Es un platillo completo que consta de las tortitas de carne, pasta y ensalada.
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de carne molida, de cerdo
  • 2 ramas de perejil, finamente picado
  • 3 dientes de ajo, finamente picados
  • 3/4 tazas de aceite vegetal
  • 1 paquete de pasta de tornillos
  • 1/2 tazas de crema
  • 1/2 tazas de queso rallado
  • jamón, grueso en trocitos
  • consomés de pollo en polvo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • sal
  • pimientas

Preparación

Sazonamos la carne molida con sal y pimienta, agregamos el perejil y el ajo ya que estén bien mezclados comenzamos a hacer bolitas de carne y después las aplanamos.
Freímos las tortitas en el aceite y ya que estén doraditas las escurrimos.
Aparte ponemos agua a hervor con 2 cucharadas de mantequilla ya que este hirviendo agregamos el paquete de tornillo y dejamos cueser hasta que quede aldente, escurrimos la pasta y sazonamos con consome de pollo y agregamos el jamón en trozos.

PRESENTACIÓN

Coloca 4 tortitas, la pasta y pon crema y queso sobre la pasta, a un costado la ensalada y listo buen provecho!

TIPS

Agrega una ensalada fresca para ofrecer una comida equilibrada.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Anónimo
03/04/2014 13:19:28
genial Rapido y econimico

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