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Eloisa Valdés
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Receta de Tortitas de Carne con Pasta
Receta

Tortitas de Carne con Pasta

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Esta receta de tortitas de carne con pasta es deliciosa y sencilla en estas fechas que uno cuenta con poco tiempo. Es un platillo completo que consta de las tortitas de carne, pasta y ensalada.

Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de carne molida de cerdo
  • 2 ramas de perejil finamente picado
  • 3 dientes de ajo finamente picados
  • 3/4 de taza de aceite vegetal
  • 1 paquete de pasta de tornillos
  • 1/2 taza de crema
  • 1/2 taza de queso rallado
  • jamón grueso en trocitos
  • consomés de pollo en polvo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • sal
  • pimientas

    Preparación

    Sazonamos la carne molida con sal y pimienta, agregamos el perejil y el ajo ya que estén bien mezclados comenzamos a hacer bolitas de carne y después las aplanamos.
    Freímos las tortitas en el aceite y ya que estén doraditas las escurrimos.
    Aparte ponemos agua a hervor con 2 cucharadas de mantequilla ya que este hirviendo agregamos el paquete de tornillo y dejamos cueser hasta que quede aldente, escurrimos la pasta y sazonamos con consome de pollo y agregamos el jamón en trozos.

    PRESENTACIÓN

    Coloca 4 tortitas, la pasta y pon crema y queso sobre la pasta, a un costado la ensalada y listo buen provecho!

    TIPS

    Agrega una ensalada fresca para ofrecer una comida equilibrada.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    685
    kcal
    34%
    Carbohidratos
    1.1
    g
    0.4%
    Proteínas
    31.0
    g
    62%
    Lípidos
    63.7
    g
    98%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    110
    mg
    37%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Anónimo
    03/04/2014 13:19:28
    genial Rapido y econimico

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