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Cano Nohemi

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Receta

Tortitas de Carne de Res

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Ricas tortitas de molida de res, prácticas para servir con una ensalada o igual en un caldito de tomate como albóndigas.

Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 carne de res molida
  • 3 huevos
  • 250 gramos de queso parmesano rallado
  • 1/2 bolsa de pan molido
  • 2 cucharadas de orégano
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • aceites el necesario
  • 1 lechuga romana lavada, desinfectada y troceada
  • 3 tomates cortados en rajas
  • 1 lata de aceituna negras sin hueso

Preparación

Mezcla perfectamente la carne con los huevos, el queso, el pan molido, el orégano, el perejil, sal y pimienta.
Toma pequeñas porciones y forma las tortitas.
Fríelas en suficiente aceite caliente y retíralas cuando se hayan dorado.
Absorbeles el exceso de grasa con toallitas de papel.
Sirve de inmediato acompañadas con lechuga, tomate y aceitunas.

PRESENTACIÓN

Acompaña con tu mejor salsa y crema.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
437
kcal
22%
Carbohidratos
19.8
g
6.6%
Proteínas
32.5
g
65%
Lípidos
27.3
g
42%
Fibra dietética
8.2
g
16%
Azúcares
6.7
g
7.4%
Colesterol
225
mg
75%
Esha
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Calificaciones (1)
Janeth Hermosillo
10/10/2019 22:52:23
Riquísimas.

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