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Receta de Tortitas de pollo en salsa verde
Receta

Tortitas de pollo en salsa verde

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Receta tradicionalmente mexicana son las tortitas de pollo en salsa verde. En su interior tienen además una variedad de verduras para hacerlas deliciosas.

Ingredientes

4 porciones
  • 12 piezas de jitomate
  • 10 piezas de chile serrano
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1 manojo de cilantro
  • 4 piezas de huevo
  • 1 cucharada sopera de harina blanca
  • 1/4 de taza de aceite canola
  • 1 pieza de pechuga de pollo
  • 12 piezas de jitomate

    Preparación

    Cocer la pechuca
    Desebrar la pechuga
    Agregar la harina al pollo
    Batir los huevos y se incorpora con el pollo y la harina
    Con la mano haces las tortitas y las fries con el aceite
    Se echan en la salsa
    Para hacer la salsa se cocen los tomates, se licuan con el ajo, cebolla y cilantro y se sazona al gusto.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    135
    kcal
    6.7%
    Carbohidratos
    1.9
    g
    0.6%
    Proteínas
    0.3
    g
    0.5%
    Lípidos
    14.2
    g
    22%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.1%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Vall MQ
    30/07/2018 13:53:38
    Muy ricas y fáciles
    Brenda Ugarte
    19/06/2017 16:31:34
    Muy buena receta!
    Karyme ambrosio zumbarda
    23/02/2017 14:14:29
    Es una receta sencilla y sabrosa !!! me encantó !! mil gracias por compartirla.

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