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Receta de Tortitas de pollo en salsa verde
Receta

Tortitas de pollo en salsa verde

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Receta tradicionalmente mexicana son las tortitas de pollo en salsa verde. En su interior tienen además una variedad de verduras para hacerlas deliciosas.
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Ingredientes

4 porciones
  • 12 jitomates
  • 10 chiles serranos
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 cebollas
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de harina blanca
  • 1/4 tazas de aceite canola
  • 1 pechuga de pollo
  • 12 jitomates

Preparación

Cocer la pechuca
Desebrar la pechuga
Agregar la harina al pollo
Batir los huevos y se incorpora con el pollo y la harina
Con la mano haces las tortitas y las fries con el aceite
Se echan en la salsa
Para hacer la salsa se cocen los tomates, se licuan con el ajo, cebolla y cilantro y se sazona al gusto.

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Valeria Quiroz
30/07/2018 13:53:38
Muy ricas y fáciles
Brenda Ugarte
19/06/2017 16:31:34
Muy buena receta!
Karyme ambrosio zumbarda
23/02/2017 14:14:29
Es una receta sencilla y sabrosa !!! me encantó !! mil gracias por compartirla.

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