Receta tradicionalmente mexicana son las tortitas de pollo en salsa verde. En su interior tienen además una variedad de verduras para hacerlas deliciosas.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Cocer la pechuca
Desebrar la pechuga
Agregar la harina al pollo
Batir los huevos y se incorpora con el pollo y la harina
Con la mano haces las tortitas y las fries con el aceite
Se echan en la salsa
Para hacer la salsa se cocen los tomates, se licuan con el ajo, cebolla y cilantro y se sazona al gusto.
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