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Receta de Tostadas de Picadillo
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Receta de Tostadas de Picadillo
Receta

Tostadas de Picadillo

35 min
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Esta receta sirve para botana o plato fuerte, prepara unas deliciosas tostadas de picadillo, acompáñalas con tu salsa picante favorita.
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Ingredientes

6 porciones
  • PAM® Original aceite de canola en aerosol
  • 350 gramos de carne molida de res
  • 210 gramos de puré de tomate
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 2/3 de taza de zanahoria en cubos
  • 2/3 de taza de chícharo cocidos
  • 2/3 de taza de papa picadas en cubos
  • 2 cucharaditas de cebolla finamente picada
  • 1 cucharadita de perejil finamente picado
  • 3 piezas de chile chipotle
  • 12 piezas de tostadas
  • 1/4 de taza de crema ácida
  • 1/4 de taza de queso panela rallado
  • sal
  • pimientas

    Preparación

    Rociar una cacerola con dos disparos de PAM® Original, dorar la cebolla, el ajo, y añadir la carne hasta logar cocción
    Licuar el puré de tomate con los chiles chipotles, agregar a la carne y las verduras, dejar cocinar por 10 minutos a fuego bajo, salpicarle el perejil picado y salpimentar

    PRESENTACIÓN

    Servir en tostadas bañadas de crema y queso rallado

    TIPS

    En caso de no contar con tostadas puedes meter tortillas de maíz al microondas por dos minutos de cada lado, y así logamos una textura dorada.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    150
    kcal
    7.5%
    Carbohidratos
    15.0
    g
    5.0%
    Proteínas
    17.1
    g
    34%
    Lípidos
    2.6
    g
    4.0%
    Fibra dietética
    3.5
    g
    6.9%
    Azúcares
    5.2
    g
    5.7%
    Colesterol
    32.0
    mg
    11%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Paola Michel Estrella Gtz
    27/02/2018 18:02:03
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