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Helena Gómez

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Receta de Chalupas Rojas
Receta

Chalupas Rojas

20 min
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Las tradicionales chalupas rojas, prepáralas y disfruta de esta gran receta traída desde la ciudad de Puebla.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1/2 kilo de falda de res
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 cubos de caldo de res
  • 8 chalupas cocidas
  • 1 taza de salsa roja de jitomate
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • quesos doble crema desmoronado
  • sal

Preparación

Cocer la carne con la mitad de la cebolla, el ajo y los cubos de caldo hasta que la carne esté suave.
Deshebrar la falda de res y reservar.
Picar la otra mitad de la cebolla.
Freír las chalupas en aceite y ponerles salsa roja.
Luego encima poner la carne deshebrada.
Finalmente adornar con cebolla picada y queso.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
350
kcal
17%
Carbohidratos
23.3
g
7.8%
Proteínas
18.8
g
38%
Lípidos
20.9
g
32%
Fibra dietética
2.7
g
5.3%
Azúcares
1.6
g
1.8%
Colesterol
58.1
mg
19%
Esha
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Calificaciones (1)
Marisela Odell Camarillo Salinas
08/03/2016 01:43:19
chalupas rojas y demás recetas Las recetas muy buenas, pero al final de las instrucciones de como preparar las recetas, ponen uds el rectángulo del ícono de la impresora y tapan parte d todas las recetas, podrían tener más cuidado con eso? para que las veamos completas? Por favor.

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