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Chicharrón preparado

Chicharrón Preparado

Name: Chicharrón Preparado
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 piezas de chicharrón de harina grandes; 1 taza de crema ácida; 1 1/2 tazas de coles cortada en tiritas; 2 jitomates en rebanadas; 3 tazas de cuerito encurtido; 1 aguacate; 1 taza de queso cotija; 1/2 taza de salsa para botana; 1 pizca de sal