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Receta de Arroz de Coliflor con Verduras
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David Dana

Receta de Arroz de Coliflor con Verduras
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Alva Prado

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Receta de Arroz de Coliflor con Verduras
Receta
3

Arroz de Coliflor con Verduras

20 minutos
Baja
1 porción
2
Snack delicioso y saludable, perfecta alternativa para la comida de los niños. El arroz de coliflor con verduras es una guarnición baja en carbohidratos, y con un sabor delicioso. No van a creer que esta hecho de coliflor.

Ingredientes

  • 1 taza de coliflor
  • 1/3 de pimiento rojo
  • 1/3 de tallo de apio
  • 1/3 de taza de zanahoria en cuadritos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 fresas para decorar
  • 4 obleas para decorar

    Preparación

    Corta la coliflor en ramos pequeños y colocar en una procesadora.
    Cocina los la coliflor en un sartén durante 8 a 10 minutos.
    Corta todas las verduras en trozos pequeños y colocalos en un sarten con un poco de aceite de oliva.
    Agrega la coliflor a las verduras.
    Cocina todo junto dos minutos mas.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con las fresas y las obleas

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    134
    kcal
    6.7%
    Carbohidratos
    28.3
    g
    9.4%
    Proteínas
    6.5
    g
    13%
    Lípidos
    1.2
    g
    1.8%
    Fibra dietética
    9.7
    g
    19%
    Azúcares
    13.9
    g
    15%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (2)
    Nikki Cuevas
    2017-11-22T21:05:07.00-06
    Me encantó
    Alva Prado
    2017-03-30T19:32:00.00-06
    Riquísima. No sabía cómo preparar la coliflor además del capeado.y no me gusta así. Pero ahora en forma de arroz lo incluyo en mi recetario. Gracias por compartir
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