Fernando Wilchss

Recetas:

1 fotos

Sube tu Foto

Fernando Wilchss

Arroz Tres Delicias

Name: Arroz Tres Delicias
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Oriental
Ingredients: 2 tazas de arroz de grano largo; 200 gramos de jamón tipo york; 1 cebolla; 1 diente de ajo; 50 gramos de chícharo; 1 zanahoria; 1 lata de maíz dulce, pequeña; 2 huevos; 2 cucharadas de aceite de oliva; al gusto de sal; 1 cubo de caldo de pollo; al gusto de pimienta blanca; al gusto de salsa de soya

Baja

1 comentarios

Fernando Wilchss

	105
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Arroz tres delicias, especial para apagar el antojo de los niños. Es súper sencillo de hacer y estamos seguros que les encantará.

Conoce más sobre Fernando Wilchss

Ingredientes

4 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

Cocemos el arroz, con el doble de agua que de arroz.

Con una cucharadita de sal y cocinar a fuego bajo unos veinte minutos.

Escurrimos y reservamos.

En un wok o sartén, ponemos a sofreír el ajo majado y la cebolla.

Cuando están pochadas añadimos el jamón york.

Salpimentamos y añadimos 1/2 cubo de caldo de pollo y la salsa de soya.

Cocemos los guisantes y la zanahoria, que luego cortaremos en cuadraditos.

Batimos los huevos con un poco de agua y preparamos una tortilla que reservamos.

Ponemos el wok a fuego fuerte, añadimos el arroz al sofrito y en el último momento añadimos el maíz, los guisantes, la zanahoria y la tortilla cortada en trocitos.

Lo probamos y rectificamos de sal si es necesario.