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Comer y Crecer

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Chayotes con Jamón y Queso a la Crema

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Para incluir verduras en tus comidas diarias, esta receta de chayotes con crema, jamón y queso será una forma muy divertida para prepararlos y comerlos en familia. Ya que los chayotes son un vegetal con sabor muy suave, existen muchas y variadas alternativas para preparar alimentos con ellos, además de que es un ingrediente nutritivo y ligero. Para ahorrarte tiempo, puedes hacer la preparación con anterioridad para consumir al día siguiente.

Ingredientes

4 porciones
  • 6 chayotes cortados en cubos medianos
  • 2 tazas de crema
  • 1 taza de queso manchego rallado
  • 2 tazas de jamón cortado en cuadros medianos
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta

Preparación

En una olla con agua hirviendo, coloca los chayotes y cocínalos a fuego medio por 15 minutos. Enfría y reposa.
Mezcla en un bowl los chayotes, la crema, el queso manchego, el jamón, la sal y la pimienta.
Sirve y disfruta.

PRESENTACIÓN

Acompaña con alguna bebida natural y tostadas.

TIPS

Puedes hacer la preparación con anterioridad para consumir al día siguiente.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
558
kcal
28%
Carbohidratos
13.1
g
4.4%
Proteínas
35.5
g
71%
Lípidos
38.8
g
60%
Fibra dietética
3.8
g
7.6%
Azúcares
6.7
g
7.5%
Colesterol
136
mg
45%
Esha
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Calificaciones (1)
aurora guzman
05/10/2019 10:17:21
Me encanto y para los niños también

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