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Coditos Cremosos con Salchicha

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Anímate a preparar estos coditos con queso, una receta sencilla, divertida y cremosa que puedes hacer con tus hijos y seguro que les encantarán. Esta receta de pasta de coditos con salchicha se prepara en 40 minutos y sólo tienes que cocinas un poco las salchichas con cebolla y jitomate, y hervir la pasta, no olvides añadir el queso y listo, te quedarán deliciosos y serán perfectos para cualquier día de la semana.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 litros de agua
  • al gusto de sal
  • 200 gramos de pasta de coditos
  • suficiente de aceite
  • 1/2 tazas de cebolla, finamente picada
  • 1 taza de jitomate, finamente picada
  • 1 taza de salchicha
  • 1 taza de crema
  • 1/2 tazas de puré de tomate
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1/2 tazas de queso manchego
  • al gusto de pimienta
  • suficiente de cilantro, para decorar

Preparación

Hierve el agua en una olla y cuando suelte el hervor, agrega la sal; espera a que recupere temperatura y cocina la pasta de coditos de acuerdo con las instrucciones del empaque. Escurre, enfría y reserva.
En una sartén a fuego medio calienta el aceite y cocina la cebolla, el jitomate, agrega las salchichas y fríe por 5 minutos, vierte la crema, el puré de tomate, el orégano, la pimienta, los coditos y el queso manchego; incorpora perfectamente. Sirve, decora con cilantro y disfruta.

PRESENTACIÓN

Decora con cilantro.

TIPS

No sobrecocines los coditos para que no pierdan la forma.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
Victoria Rivas A.
16/04/2020 13:54:37
A mi pequeñitos les encanto :), esta es la segunda vez que se lo hago.
Mónica GF
11/04/2020 20:27:28
Está muy rica! El orégano le da un sabor muy rico me encanto
Michelle Ochoa
27/02/2020 15:41:13
Muy buena receta :)
vivi lara
23/02/2020 22:14:46
Delicioso!

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