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Receta de Colada de Maicena
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Receta de Colada de Maicena
Receta

Colada de Maicena

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Esta es una deliciosa colada que puede servirse calientita cuando hace frío, y que les encanta a los niños, es muy fácil de hacer, muy rápida y además es muy económica.
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Ingredientes

3 porciones
  • 1 litro de leche de vaca
  • 3 cucharadas de maicena
  • 5 cucharadas de anís estrella
  • azúcar
  • 1 taza de agua

Preparación

Ponemos a hervir la leche con el anís, a llama baja cuidando que no se derrame.
Disolvemos la maicena con la taza de agua.
Añadimos la maicena disuelta a la leche, moviendo para que no se formen grumos.
Añadimos el azúcar a nuestro gusto. Dejamos hervir a llama baja por aproximadamente 5 minutos.
Apagamos y dejamos que se enfríe.

PRESENTACIÓN

Servimos la colada tibia, se puede acompañar con pan.

TIPS

Si no le agrada el anís puede utilizar canela, o pimienta dulce. se debe utilizar una olla de fondo grueso para que no se pegue ni se queme.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Ruby Osorio
15/02/2018 19:01:55
Super

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