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Receta de Colada de Maicena
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Receta de Colada de Maicena
Receta

Colada de Maicena

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Esta es una deliciosa colada que puede servirse calientita cuando hace frío, y que les encanta a los niños, es muy fácil de hacer, muy rápida y además es muy económica.

Ingredientes

3 porciones
  • 1 litro de leche
  • 3 cucharadas de maicena
  • 5 cucharadas de anís estrella
  • azúcares
  • 1 taza de agua

    Preparación

    Ponemos a hervir la leche con el anís, a llama baja cuidando que no se derrame.
    Disolvemos la maicena con la taza de agua.
    Añadimos la maicena disuelta a la leche, moviendo para que no se formen grumos.
    Añadimos el azúcar a nuestro gusto. Dejamos hervir a llama baja por aproximadamente 5 minutos.
    Apagamos y dejamos que se enfríe.

    PRESENTACIÓN

    Servimos la colada tibia, se puede acompañar con pan.

    TIPS

    Si no le agrada el anís puede utilizar canela, o pimienta dulce. se debe utilizar una olla de fondo grueso para que no se pegue ni se queme.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    141
    kcal
    7.0%
    Carbohidratos
    25.6
    g
    8.5%
    Proteínas
    4.3
    g
    8.6%
    Lípidos
    3.9
    g
    6.1%
    Fibra dietética
    3.6
    g
    7.1%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Ruby Osorio
    15/02/2018 19:01:55
    Super

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