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Receta

Crema de Champiñones para Bebé

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Esta receta surgio de la idea de cambiar un poco la rutina de zanahorias, pollo, brócoli y todos esos ingredientes comunes de papilla para bebé. Te presento mi versión de la crema de champiñones para bebé.
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Ingredientes

1 porción
  • 1/2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 dientes de ajo
  • 150 gramos de champiñon blanco, lavados y desinfectados
  • 100 mililitros de agua
  • 30 mililitros de leche de vaca, de formúla

Preparación

Se calienta media cucharita de aceite de oliva.
Sofreí­r medio diente de ajo picado .
Agregamos 150 g de champiñones y salteamos a fuego medio durante 10 minutos.
Una vez transcurridos los 10 minutos sacamos 50 gr de chapiñones que usaremos posteriormente.
Agregamos 100 mL de agua de bebe y 30 mL de formula preparada.
Cocinar a fuego medio-bajo durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Mientras, picamos los 50 grs de champiñones.
Una vez pasados los 15 minutos, apagar el fuego y dejar enfriar unos minutos, licuar los ingredientes y servir en un platito.
Echar a la crema los champiñones picados previamente.
Y listo! Ya esta lista una deliciosa cremita de champiñones para nuestros bebes!

PRESENTACIÓN

Se sirve en platito y se acompañado con algún juguito del sabor preferido de tu bebe.

TIPS

Comprueba la temperatura de la comida antes de alimentar a tu bebé.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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