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Receta

Crema de Champiñones para Bebé

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Esta receta surgio de la idea de cambiar un poco la rutina de zanahorias, pollo, brócoli y todos esos ingredientes comunes de papilla para bebé. Te presento mi versión de la crema de champiñones para bebé.
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Ingredientes

1 porción
  • 1/2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 dientes de ajo
  • 150 gramos de champiñon blanco, lavados y desinfectados
  • 100 mililitros de agua
  • 30 mililitros de leche de vaca, de formúla

Preparación

Se calienta media cucharita de aceite de oliva.
Sofreí­r medio diente de ajo picado .
Agregamos 150 g de champiñones y salteamos a fuego medio durante 10 minutos.
Una vez transcurridos los 10 minutos sacamos 50 gr de chapiñones que usaremos posteriormente.
Agregamos 100 mL de agua de bebe y 30 mL de formula preparada.
Cocinar a fuego medio-bajo durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Mientras, picamos los 50 grs de champiñones.
Una vez pasados los 15 minutos, apagar el fuego y dejar enfriar unos minutos, licuar los ingredientes y servir en un platito.
Echar a la crema los champiñones picados previamente.
Y listo! Ya esta lista una deliciosa cremita de champiñones para nuestros bebes!

PRESENTACIÓN

Se sirve en platito y se acompañado con algún juguito del sabor preferido de tu bebe.

TIPS

Comprueba la temperatura de la comida antes de alimentar a tu bebé.

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