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Paulina ManGar

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Receta de Cuernito de Ensalada Rusa
Receta

Cuernito de Ensalada Rusa

20 min
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Esta receta es ideal para cuando se te acaban las opciones de luch para los niños. Es una excelente opción para disfrazar las verduras de manera deliciosa.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 panes tipo cuernito
  • 1 zanahoria
  • 1 papa
  • 1/2 taza de chícharo
  • 1/2 pechugas de pollo cocida
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 2 cucharadas de crema ácida
  • sal al gusto

    Preparación

    Pela la zanahoria y la papa, corta en cubos chicos.
    Cuece la zanahoria, la papa y los chícharos en suficiente agua. Escurre y deja enfriar.
    Deshebra el pollo y mezcla con los vegetales.
    Integra la mayonesa y la crema. Salpimienta.
    Corta los cuernitos por la mitad y rellena con la ensalada.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    237
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    28.0
    g
    9.3%
    Proteínas
    18.4
    g
    37%
    Lípidos
    5.5
    g
    8.5%
    Fibra dietética
    5.4
    g
    11%
    Azúcares
    5.0
    g
    5.6%
    Colesterol
    33.2
    mg
    11%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Anónimo
    16/04/2015 20:26:31
    se ven muy ricos!!! Quiero prepararlos
    Daniela Varón
    14/04/2015 18:23:26
    esta excelente!!! me encanto la receta... esta muy fácil de hacer...
    ana karina serrano rico
    24/08/2014 08:40:33
    A través de iOS Me encanta! :9
    Isabel Garduño
    08/04/2014 13:30:26
    me gusta Esta muy sencilla y la verdad es una buena idea para esta temporada de vacaciones algo facil y rico, muy bien!

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