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Paulina ManGar

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Receta de Cuernito de Ensalada Rusa
Receta

Cuernito de Ensalada Rusa

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Esta receta es ideal para cuando se te acaban las opciones de luch para los niños. Es una excelente opción para disfrazar las verduras de manera deliciosa.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 panes, tipo cuernito
  • 1 zanahoria
  • 1 papa
  • 1/2 tazas de chícharo
  • 1/2 pechugas de pollo, cocida
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 2 cucharadas de crema ácida
  • sal, al gusto

Preparación

Pela la zanahoria y la papa, corta en cubos chicos.
Cuece la zanahoria, la papa y los chícharos en suficiente agua. Escurre y deja enfriar.
Deshebra el pollo y mezcla con los vegetales.
Integra la mayonesa y la crema. Salpimienta.
Corta los cuernitos por la mitad y rellena con la ensalada.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Anónimo
16/04/2015 20:26:31
se ven muy ricos!!! Quiero prepararlos
Daniela Varón
14/04/2015 18:23:26
esta excelente!!! me encanto la receta... esta muy fácil de hacer...
ana karina serrano rico
24/08/2014 08:40:33
A través de iOS Me encanta! :9
Isabel Garduño
08/04/2014 13:30:26
me gusta Esta muy sencilla y la verdad es una buena idea para esta temporada de vacaciones algo facil y rico, muy bien!

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