Name: Deliciosos Coditos con Atún
Prep time: 10 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 30 mins
Yield: 6
Ingredients: suficiente de agua; al gusto de sal; 1 taza de pasta de coditos; 1/2 tazas de grano de elote amarillo, amarillo, desgranado; 1/2 tazas de chícharo, cocidos; 1/2 tazas de brócoli, cortado en árbolitos pequeños y cocido; 1/2 tazas de zanahoria, cortada en cubitos, cocida; 1/2 tazas de pepino, cortado en cubitos; 1 taza de atún en agua, escurrido; 1 cucharada de jugo de limón; 1/2 tazas de mayonesa light; 1 cucharada de sal; 1 cucharada de pimienta