Una ensalada rica, saludable y fácil de preparar. Es excelente comida para la buena nutrición de tus hijos, ya que contiene nopal y mango, alimentos repletos de vitaminas, fibras y minerales.
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Ingredientes1 porción
Preparación
Corta los nopales en tiras.
Cocelos en agua hirviendo por 10 min., agregando el oregano, la sal y un poco de aceite de oliva.
Escurre los nopales y colocalos en un recipiente
Mezcla con el resto del aceite de oliva, el jugo de limon, y una pizca de sal.
Rebana en cuadros los jitomates, el cilantro, y el queso.
Agrega el jitomate, el cilantro y el queso a los nopales.
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