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dafne Castilla

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Receta

Masa para Pizza

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La receta de masa para pizza está muy fácil y muy rica! Prepárala en tu casa, puedes poner a todos a ayudarte a los niños les encanta amasarla y así cuando se la comen todos sienten que la hicieron.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de sal
  • 1 1/2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de levadura
  • 2 1/2 tazas de harina, todo uso

Preparación

Precalentar el horno a 180°C . En un tazón grande se pone el harina, en la taza de agua caliente se pone la levadura, y se va integrando con el harina, ya incorporado el agua, la levadura y el harina, se deja reposar por 15 minutos, en un lugar tibio.
En otro tazón se incorpora, la mantequilla, el azúcar y la sal, pasados los 15 min se incorporan los ya mencionados ingredientes a la masa esponjosa.
Se deja reposar aproximadamente 15 min, o hasta que tome el doble de su volumen.
Ya lista la masa se divide en las cantidades que usted desee, se palotea hasta dar una forma de círculo. Hornear durante 15 min.

PRESENTACIÓN

Puedes poner diferentes tipos de quesos, salchicha salami, jalapeños, chorizo, cebolla en tiras, morrón,

TIPS

para un mejor sabor, incorpora una cucharadita de ajo en polvo a la harina.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Arantza Barragan
11/07/2013 21:51:26
el ajo le dio un toque sabroso a la masa¡¡¡¡ ESTA RECETA ES DELICIOSA¡¡¡
Mel Mor Lo
24/04/2013 11:51:07
Muy facil Que facil se ve, intentare hacerla

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