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Receta de Mini Fajitas de Res, Frijolitos y Mango
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Mini Fajitas de Res, Frijolitos y Mango

10 min
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Estas fajitas de res acompañadas de frijolitos y mango, es una buena opción para estimular los movimientos de tu bebé de un año en adelante, ya que la carne ayuda a la creación de dopamina. Además, los frijoles son buena fuente de zinc que ayudan a la actividad de los neurotransmisores cerebrales.
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Ingredientes

1 porción
  • 1/2 cucharada de aceite
  • 1/8 de pieza de cebolla en pluma
  • 1/2 pieza de pimiento rojo en tiras
  • 1/2 taza de punta de filete
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de frijoles bayos refritos
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 pieza de mango en cubos
  • 1 cucharada de queso manchego rallado

    Preparación

    En una sartén a fuego medio, calienta el aceite y fríe la cebolla junto con los pimientos hasta que estén crujientes por fuera y suaves por dentro.
    Agrega la carne y cocina por 5 minutos. Sazona y reserva.
    En otra sartén a fuego medio, calienta el aceite y refríe los frijoles, sazona con sal.
    Sirve en un platito con tres compartimientos las fajitas con los frijoles y el mango. Espolvorea los frijoles con quesito.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un platito con tres compartimientos.

    TIPS

    Corta la carne en trocitos pequeños para que tu bebé los pueda comer mejor.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    290
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    0.7
    g
    0.2%
    Proteínas
    37.4
    g
    75%
    Lípidos
    13.8
    g
    21%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.7
    g
    0.8%
    Colesterol
    109
    mg
    36%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Rosaura Ibarra
    13/05/2018 12:22:05
    Muy rico
    Liz Miranda
    22/02/2018 11:24:05
    Se ve muy fácil y rico 😋

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