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Melissa Veytia

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Mini Pizzas de Muffin

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Estas mini pizzas preparadas con muffins integrales son una comida muy fácil de preparar y rápida. Es perfecta para chicos y grandes ya que puedes ponerle lo que más te guste y tener una comida o cena deliciosa.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 Muffin Integral, tostado, cortado por la mitad
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1/2 tazas de queso mozzarella
  • 1 pizca de orégano seco

Preparación

Unta la salsa de tomate a las dos mitades del muffin integral; agrega encima el queso y el orégano.
Coloca las mini pizzas en un plato apto para microondas.
Calienta en el microondas a potencia alta de 30 a 40 segundos o hasta que el queso se derrita.

TIPS

Puedes agregar jamón, pepperoni, o la verdura que te guste.

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