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Receta de Oso de Pasta Tricolor
Guillermina

Guillermina Garcia

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Receta de Oso de Pasta Tricolor
Receta
1

Oso de Pasta Tricolor

100 minutos
Media
4 porciones
1
Este platillo esta diseñado para que los niños en especial mi nieta se lo coma ya que se ve muy divertido y colorido; además de que la pasta tiene muchas vitaminas y es de trigo, e incluye los tres colores de la bandera verde, blanco y rojo.

Ingredientes

  • 1/2 paquete de pasta de fideo N° 0 La Moderna
  • 1/2 paquete de pasta de coditos N°2 La Moderna
  • 1/2 paquete de spaghetti La Moderna
  • 1/2 paquete de pasta fusilli integral La Moderna
  • 1/2 paquete de pasta de coditos integral La Moderna
  • 6 piezas de salchicha
  • 12 piezas de aceituna negra
  • 50 gramos de queso manchego
  • 1 pieza de aguacate
  • 2 piezas de chile poblano
  • 4 piezas de jitomate
  • 4 pizcas de sal
  • 4 hojas de laurel
  • 1 pieza de cebolla
  • 1 taza de avena
  • 4 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de maíz
  • suficiente de agua
  • 500 gramos de crema

    Preparación

    En una olla poner 1 litro de agua con con 1 pizca de sal, 1 hojita de laurel, 1 ajo cuando este hirviendo el agua vierta el spaghetti y esperar 20 minutos, escurrir.En la licuadora poner un chile poblano cortado previamente, después el ajo y cebolla, y la crema y licuar, poner la mezcla a la pasta, y con una cuchara mezclar hasta que la pasta tenga un color verde.Reservar.
    En una olla poner 1 litro de agua con con 1 pizca de sal, 1 hojita de Laurel, 1 ajo cuando este hirviendo el agua vierta la pasta de codo y cocina por 20 minutos, escurre. Mezclar la pasta con la crema hasta que ésta quede de color blanco, reservar.
    En una olla poner 1 litro de agua con con 1 pizca de sal, 1 hojita de Laurel, 1 ajo cuando este hirviendo el agua vierta el fideo y calienta por 20 minutos, escurre. En la licuadora poner un jitomate cortado previamente, después el ajo,la cebolla, y la crema. Bañar con la salsa la pasta y mezcla hasta integrar. Reserva.
    En una olla poner 1 litro de agua con con 1 pizca de sal, 1 hojita de Laurel, 1 ajo cuando este hirviendo el agua vierta el codito y cuece por 20 minutos,escurre y reserva.
    Cortar en 5 pedazos en forma de círculo de la salchicha.
    Cortar cubitos del Queso manchego para las orejas y los brazos cortarlo en forma de eclipse.
    Cortar unos cubitos de aguacate.

    PRESENTACIÓN

    En un plato poner primero el Spaghetti verde extendido en todo el plato, después en el recipiente mediano verter el Codo 2 blanco en forma de círculo para la panza del oso, el fideo 0 rojo verterlo del recipiente chico para la cabeza, y alrededor del pl

    TIPS

    Dejar reposar ya que el olor será delicioso si lo hace.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    563
    kcal
    28%
    Carbohidratos
    48.2
    g
    16%
    Proteínas
    13.9
    g
    28%
    Lípidos
    36.4
    g
    56%
    Fibra dietética
    6.3
    g
    13%
    Azúcares
    7.6
    g
    8.4%
    Colesterol
    55.8
    mg
    19%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    Anónimo
    2015-07-22T16:31:32.00-06
    Sencilla y divertida Se ve divertida para que en estas vacaciones los niños ayuden en la cocina y coman rico :)
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