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Karla Orihuela

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Receta de Papa Ratones
Receta

Papa Ratones

40 min
35 min
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Estos lindos ratoncitos serán la guarnición o plato fuerte ideal para la comida de tus hijos. Son fáciles, económicos y deliciosos.
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Ingredientes

2 porciones
  • 2 papas blancas
  • 20 mantequillas
  • sal
  • 50 mililitros de crema ácida
  • 1 atún en lata
  • 2 cucharadas soperas de mayonesa
  • chícharos
  • zanahorias
  • aceitunas verde o negra
  • spaghettis

Preparación

Precalienta tu horno a 180°C por 10 minutos. Lava muy bien las papas, haz un corte vertical no muy profundo en cada una.
Salpimenta las papas, envuélvelas con papel aluminio. Lleva al horno por 25 minutos o hasta que estén suaves.
Con ambas manos oprime la papa. Mezcla el relleno con el atún y dos cucharadas de mayonesa o crema ácida.
Vuelve a rellenar las papas con la mezcla. El relleno debe sobresalir.
Haz rodajas con la zanahoria. Coloca a manera de orejitas en cada ratón. Coloca dos chícharos en cada papa, y la mitad de una aceituna como nariz.
Para los bigotes puedes usar pasta cruda, pártela en tres partes iguales y entierra con cuidado en cada lado de la papa.

PRESENTACIÓN

Monta dos papas pequeñas por niño o una papa mediana. Acompaña con aderezos y cátsup.

TIPS

Rellena de la mezcla que más les guste a tus hijos o disfraza las verduras en su interior.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
6801
kcal
340%
Carbohidratos
35.7
g
12%
Proteínas
32.1
g
64%
Lípidos
742
g
1141%
Fibra dietética
2.7
g
5.4%
Azúcares
1.9
g
2.1%
Colesterol
1964
mg
655%
Esha
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Calificaciones (1)
Pilar Perez
24/02/2015 11:23:06
ADORABLES ESTAN LINFAS LAS VOY A HACER

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