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Receta de Papilla de Coliflor, Papa y Calabaza
Receta

Papilla de Coliflor, Papa y Calabaza

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Prepara esta nutritiva receta para bebé, que es una deliciosa papilla de coliflor, papa y calabaza que aporta vitaminas B5, B6, vitamina C y ácido fólico. Además esta papilla es rica en niacina, que es una vitamina del complejo B que beneficia el funcionamiento del aparato digestivo, y ayuda a la conversión de los alimentos en energía.
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Ingredientes

1 porción
  • 1/2 tazas de coliflor, cortada en trozos pequeños
  • 1/2 papas, cortada en cubos pequeños
  • 1 calabaza, cortada en cubos pequeños
  • 1 pizca de nuez moscada

Preparación

En una vaporera o en una ollita con agua hirviendo y un recipiente para calor, cuece las verduras al vapor hasta que estén suaves. Enfría.
Licúa las verduras con un poco de agua y la pizca de nuez moscada. Sirve.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
40.9
kcal
2.05%
Carbohidrato, por diferencia
8.1
g
2.7%
Proteína
2.3
g
4.6%
Lípido total (grasa)
0.4
g
0.62%
100
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