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Receta de Papilla de Coliflor, Papa y Calabaza
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Receta de Papilla de Coliflor, Papa y Calabaza
Receta

Papilla de Coliflor, Papa y Calabaza

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Prepara esta nutritiva receta para bebé, que es una deliciosa papilla de coliflor, papa y calabaza que aporta vitaminas B5, B6, vitamina C y ácido fólico. Además esta papilla es rica en niacina, que es una vitamina del complejo B que beneficia el funcionamiento del aparato digestivo, y ayuda a la conversión de los alimentos en energía.
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Ingredientes

1 porción
  • 1/2 taza de coliflor cortada en trozos pequeños
  • 1/2 papa cortada en cubos pequeños
  • 1 calabaza cortada en cubos pequeños
  • 1 pizca de nuez moscada

Preparación

En una vaporera o en una ollita con agua hirviendo y un recipiente para calor, cuece las verduras al vapor hasta que estén suaves. Enfría.
Licúa las verduras con un poco de agua y la pizca de nuez moscada. Sirve.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
31.2
kcal
1.6%
Carbohidratos
6.2
g
2.1%
Proteínas
2.4
g
4.8%
Lípidos
0.3
g
0.5%
Fibra dietética
2.5
g
5.0%
Azúcares
2.4
g
2.6%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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