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Papilla de Papa con Coliflor y Estragón

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Prepárale esta rica papilla de papa con coliflor a tu bebé para estimular las funciones cognitivas y el aprendizaje, ya que la papa es rica en ácido glutámico y aspártico, que benefician a estos neurotransmisores.
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Ingredientes

1 porción
  • 1 papa, lavada y desinfectada
  • 1 coliflor, lavada y desinfectada, en trozos
  • 1 ramita de estragón, limpia

Preparación

En una ollita con agua hirviendo, cuece las papas y la coliflor por 10 a 15 minutos o hasta que estén muy suaves. Escurre.
Pela la papa, licúa junto con la coliflor, el estragón y un poco de líquido de cocción. Enfría y sirve.

PRESENTACIÓN

Mantén en un frasco de vidrio hermético

TIPS

Las papas enteras se cuecen desde agua fría y las papas cortadas desde agua caliente.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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